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钱嘉美夸老板娘家的粽子好吃。
老板娘笑盈盈地回道:“夫人有福气,这粽子是专门给河道都督赵大人做的剩下的。”
“难道给赵大人做的就格外不一样?”
钱嘉美问。
“那是自然,他不仅仅对糯米的要求高,必须是太湖产的进贡糯米,而且对猪肉的要求也很高,必须是放养的黑毛猪。”
“猪有黑毛的?”
四爷对这个不清楚呢。
“那是自然,还有黑白杂毛猪。
黑毛猪必须一年才能长大,白毛猪如果圈养的话,有些半年就长大了,所以肉质完全不一样。
赵大人不吃长大了的猪,只吃长到一半的,说这样的肉最嫩最香。”
钱嘉美仔细嚼了嚼,那肉的确Q弹嫩爽,而且满口香。
“可是,长到一半的猪谁愿意卖?要买也得出双倍的价格。
所以这粽子,其实比我平时做的粽子贵三倍不止,可剩下的没多少,我也按照正常价卖了,否则我们普通老百姓,听听价格就不舍得买的。”
“赵大人出三倍的价格愿意买?”
“赵大人是何等富贵人家,这点钱对他来说算什么?他家十五姨娘生娃,那姨娘是嘉兴人,好这口。”
这话被隔壁桌子的人听去了,插话道:“人家赵大人曾经酒后豪言,天下除了康熙皇帝,没人比他更富。”
钱嘉美看向四爷。
四爷一副若有所思的样子。
“赵大人为何会这么富?”
“还用说吗?整条京杭大运河、海河、黄河、长江、钱塘江都归他管,朝廷的银子源源不断地往他这里运,他不富才怪呢!”
四爷的眉头锁起来。
他的脑海闪现沿路所见,有决堤的河岸,有年久失修岌岌可危的河岸,到处可见面黄饥色的灾民。
朝廷将银两拨放出来,抱着极大的期盼,希望河工稳固,挡住洪水,希望天下百姓安康无灾,可这些银两竟然去了私人腰包,根本不为百姓做事!
!
“老板娘,帮我也来两个尝尝。”
有人喊。
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