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第8章 红烧肉糖醋排骨（第1页）

第二日终于如愿以偿的睡了个好觉，以至于一觉睡到了大中午。

一开门就看见笪安言在院子里喝茶看书。

万桃：他真的是个将军？看起来很闲啊，还有这大清早的喝什么茶，也不怕晚上睡不着。

笪安言：“醒了？再不醒我都要找个大夫给你瞧瞧了”

万桃：“谢谢，不用了，我身体很好”

万桃：玛德，山上的笋都被你夺完了吧，不就起迟了那么几个小时吗。

万桃：“呃，你吃饭了吗？”

笪安言：“没，就想看看你几时才会醒。”

万桃：“······”

没完了是吧。

“那正好，我也没吃，我去做点吃的一起吃吧”

“嗯”

继续慢条斯理的喝茶。

“·················”

————

来到厨房，思索中午吃些啥，看到昨晚包饺子切剩下的一些猪肉和肋骨，就想着给吃完，选定了就做红烧肉和糖醋排骨。

把肉切成麻将大小，锅里烧油炒出糖色，把洗干净的肉放入锅中加水没过猪肉用酱油、盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味改小火炖煮。

肋排切段加姜葱焯水煮出血沫，过凉水起锅烧油下入肋排煸出油脂，倒入事先调好的糖醋汁加一小碗水焖煮。

光有肉不吃素也不行就又炒了把青菜。

笪安言看着桌上的红烧肉和糖醋排骨心里对万桃的厨艺有了又一新的认知。

夹起一块红烧肉，红烧肉红红亮亮的，诱人的色泽看上去就很有食欲，入口有一股甜香，肉质滑嫩肥而不腻，糖醋排骨色泽红亮诱人，香而不腻，吃起来不腥不柴，软烂又入味。

万桃：“怎么样”

快夸我快夸我。

“甚好”

“没了？”

“嗯？”

万桃：多夸点是会怎样。

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