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第293章 不对付（第1页）

两日时间匆匆而过，到了第三日，大家都凑到老太太这里来，想要尝尝正宗的广东菜是什么样子。

苏月希进来，还被吓了一跳，没想到人来的这么齐，就连苏成珣同余老爷都来了。

苏成珣笑道，“今儿休沐，听闻云希找了一个天才厨子，只需两日功夫学习，就能做出正宗的广东菜。

如此事情，为父自然要参与进来，顺便品尝一下传闻中的广东菜。”

余老爷捋着胡须，笑着点头，“苏大人说的没错。

今儿我来则是做个评判。

在广东数十年，不敢说吃遍了广东各种风味，却也知道何为正宗。”

“不错，正是如此。

正宗不正宗，也需要一个评判。”

苏成珣说道。

余平远同余平知也都表示要做评判，余沫儿也参与进来。

唯独苏月绢的脸色不好看。

大家这么给苏云希面子，岂不是不给她面子。

不过苏月绢也不会乱发脾气，更不会乱说话。

而是笑道：“云希，姑母的彩头可是准备好了，你的天才厨子可有将酒菜准备好？”

苏云希笑着点头，“姑母放心，已经准备好了。

第一道，老火靓汤。

上汤。”

丫头们鱼贯而进，托盘上放着一个个的汤盅，每人面前都有一份，盖子被揭开，顿时热气冒出来，屋里充满了老火靓汤的味道，闻着就让人沉醉在其中。

苏云希笑道，“从昨儿晚上开始，用炭火慢慢的熬，到了今儿，正好入味。

大家常常这汤，可附和原汁原味，鲜香味美？”

众人先是试着尝了口，接着纷纷点头，“不错，不错。

这汤入味了，很不错。

很有广东那边的特色。”

就连挑剔的苏月绢也不得不承认，这汤挑不出毛病来。

苏云希笑道，“第二道是凤爪，你们尝尝味道，可正宗。”

凤爪卖相很好，一口咬下去，味道更好。

接着就是脆皮红烧乳鸽，盐焗河虾，因为没有海虾，只能用河虾替代。

咕噜肉，腊味煲仔饭，脆皮烧肉，清蒸鱼，最后就是糕点。

这一桌子的菜，十分用心，可谓是色香味俱全。

姜杜这人的确有天分，苏云希都没想到，短短两天时间的学习，竟然能学到这个程度。

看到这些酒菜，苏云希都是食指大动，恨不得埋头在才饭菜里，再也不要起来。

一样一样的吃过，余老也频频叫好，吃一样就要说一句不错，再吃一样又是一句很好。

“自从离开广东后，就不曾吃到正宗的广式菜，没想到今日再次满足口腹之欲。

哈哈，人生之幸事啊。”

苏成珣则是含蓄的说道：“菜式清淡可口，鲜香味美。

以后府上时不时也换个菜式，不要总是北方菜要么就是苏州菜。”

苏老太太这是乐呵呵的，“头一次吃到这广东菜，没想到如此可口。

都说广东那地方是蛮荒之地，你们说那地方的菜式怎么这么好吃，莫非这里头有什么诀窍不成？”

余家三姐弟则是说道：“完全是正宗的广东菜，比我们当初的在广东时候请的厨子做的还要讲究一二分。

尤其是这老火靓汤，再没有比这更好的。”

元氏笑道：“我今日算是见识了，广东那样蛮荒的地方，东西倒是好吃的紧。

不过说来说去也是云希的功劳。

要不是云希揽下了这件事情，我们今日可吃不到正宗的广东菜。

大姑太太，你可满意。

要是满意的话，当初答应给云希的彩头可别忘了。”

苏老太太连连点头，“不错，不错。

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