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第十五章 鸡蛋菜饼（第1页）

厨房是够宽的，里面有两个炉灶，一大一小。

小的炉灶上面是小锅，煮了清粥，只要加热就行了。

干净的木板操作台上，放了一只洗好的大包菜，还没有切。

一只大包菜，全部切碎能堆成一座小山，肯定得用大锅才能炒。

以往的日子，小胖妞的晚餐总是比他们先煮，今天因为摔倒是例外。

苏宁也赶紧进了厨房，很明显也是不让秦蓁蓁先煮。

秦蓁蓁知道他们误会了她，便开口解释。

“这一锅清粥不够那么多人吃，我想煎鸡蛋菜饼，这样大家就都能吃饱。”

听到秦蓁蓁这么说，苏丞一脸的不可置信，他没有听错吧？

苏宁也是不敢相信：“你用你的这些食材，煎鸡蛋菜饼给我们……全家吃？”

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秦蓁蓁点点头：“对啊！

所以你们不用煮包菜了，今晚上，鸡蛋菜饼送清粥，管饱。”

这时候，苏丞一脸的恍然大悟，对了，死胖妞肯定是要讨好他们三哥，所以才舍得拿这些食材出来。

苏宁也想到了这一点。

看着这些让他们流口水的食材，她才没有那么笨的拒绝，而是主动的提出：

“那好吧，我来帮你煎。”

小胖妞的厨艺，她可不敢恭维。

她之前见过小胖妞煎鸡蛋饼，不是煎糊了，就是煎得太碎，根本不成型。

一看就知道很难吃。

苏宁不想看到这些美味食材被糟蹋。

秦蓁蓁微微一笑：“还是我自己来吧，速度快些。”

不是她信不过苏宁的厨艺，而是她真觉得她速度更快。

然后秦蓁蓁又指派苏宁：“你如果想帮我，就去后院弄一些葱或者蒜苗回来，加在里面，会更加香。”

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在现代的时候，她煎这种鸡蛋菜饼，用的食材是鸡蛋，包菜，洋葱，面粉，以及一些调味料。

现在没有洋葱，那就用葱或者蒜苗代替。

苏宁嘴巴张开又闭上了。

算了，她还是不要坚持让她来。

看来小胖妞是想在三哥面前表现一下厨艺。

得，有她在身边指点，应该不会煎散或者煎糊。

想到这里，苏宁指派苏丞：“五哥，你去弄一些蒜苗回来，我切包菜，这样速度快些。”

“嗯。”

苏丞出了厨房，去了后院。

死胖妞想在三哥面前表现，那就让她表现吧。

不吃白不吃！

秦蓁蓁找了一个大钵子，利索的往里面打了八只鸡蛋，加水加盐加面粉，然后用筷子调匀。

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苏宁眼睛都看得直了。

她好大方啊！

那么多鸡蛋，那么多面粉，这得烙多少鸡蛋菜饼啊！

而且，她的动作怎么看着比之前利索那么多？

面糊和水的比例也是刚刚好，根本不用她指点。

不对啊，她整个人都好像和以前不同了。

秦蓁蓁抬头看苏宁，苏宁有些不自然：“我……我去切包菜。”

“切碎一些，最好切成细丝。”

秦蓁蓁也不客气，她知道苏宁喜欢煮菜，自小就刀工了得，她长大后的唯一亮点就是厨艺不错。

“我知道要切丝。”

苏宁将包菜一分为二，很快就切了一堆菜丝出来。

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