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黄甲笑嘻嘻的说道,“羽哥说晚上还有一桌。”
“没人订餐啊!”
聂小青看了看黄甲,又看看荣羽。
“晚上我们自己一桌,一起吃个饭。”
荣羽说道。
“好好!”
聂小青笑着点点头,然后问,“黄甲,你爸给钱了没有?”
“答应让财务过来结账的。”
黄甲笑道,“跑不掉的,两万六呢。
这还不算酒水钱,羽哥的酒都能值个几千块!”
“没那么夸张。”
荣羽笑了笑,“我们的酒是私酿,不能卖,算不了钱,只能是以送的方式,小青,多备一些品牌好酒吧。
我这酒也不够。”
下午两点多钟的时候,一个发福的中年女人过来,黄甲立即就兴冲冲的贴过去笑:“大姨,给我结账的吧?”
中年妇女就笑骂一句:“你也好意思,宰到你爸头上了,给现金还是扫码?”
“都行,不过还是给现金吧,看着养眼。”
聂小青过来,将中年妇女引到院内的亭子内坐下来,服务员送来了茶水。
“两万六,你们点一下!”
中年妇女从包里拿出钱,递过去,看问黄甲:“都吃了些什么,花了两万六?”
黄甲就说道:“宫廷菜,国宴菜,吃过吗?两万六都是讲了情面的,要是别人来吃,至少还得加个万儿八千的。”
“你就吹吧。
走了,我还得回去做事嗯!”
中年妇女喝了茶,和黄甲说了一声就走了。
然后聂小青拿着钱喜滋滋的去了。
“羽哥,我们真的宰了他们?”
聂小青将钱收好了,然后悄默默的问坐在大堂内躺椅上刷着手机的荣羽,她做广告行业的,也没见这么暴利的。
荣羽不做菜的时候,就喜欢闲着刷小视频。
“宰了吗?”
荣羽停下手机,抬起眼皮看了一下聂小青。
聂小青就掰着手指头:“那个嫩子鸡不过是菜市场的寻常家养鸡,顶了天也就100元吧。
豆腐也是寻常豆腐,还有那几样小菜……就算是用的鸭子熬的汤,但是成本我估算了一下,不过六百元以内啊!”
荣羽就笑:“按照成本来算的话,确实不多。
但是附着在这些事物上的附加值高啊。
首先就拿这个子鸡来说,寻常鸡是做不出这种百鸟朝凤的比较正宗的味道的,这需要常年摸索,还有豆腐虽然是寻常内酯豆腐,但是要切成万道丝线,这有需要厨师练多长时间才能有这个功底火候?”
顿了一下又说:“还有啊,我费了那么多口水,挑高兴致,吃得更尽兴了,不是成本?”
聂小青点头:“就像是一些科技产品,之所以贵,是因为研发费用也要算在成本里了哈,产品的隐性成本,高附加值,哈哈,对,羽哥,我就佩服你这点,说话的口水都老值钱了。”
“对啊,再说了,如果我们要价低了,怎么显示出这些人的身份呢?”
聂小青点头犹如小鸡啄米。
她自己也当过老总的人,针对不同的用户人群,设计装修也是有讲究的。
有些看似奢华的设计,真正装修的时候,利润其实是比较大的。
“再说了,有的人,吃的虽然是美食,但是讲究的却是逼格。”
荣羽继续说道,“今天的两万六还真没有宰他们。
高附加值的菜品,自然有它贵的理由。”
“说得好!”
进来的是黄甲,他对着荣羽鼓掌。
“刚才我老爹打电话来了,明天两桌。”
黄甲很是兴奋,看起来似乎局面已经打开了,美好的前程对着他招手一样。
荣羽就笑:“别高兴太早,现在是你老爹的面子。
等一段时间再说吧,真正打出名气,是个长久的过程,一天两天是看不出来的。”
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