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第107章 突然（第1页）

第一天傍晚，齐锦川和她一起盘的账，第一天纯收入一百多文钱。

由于豆花和豆浆大部分成了赠品，这收入基本就是靠卖包子得的。

赵宜年还算满意。

和彭大厨商量第二天多准备些馅料，以备不时之需。

现在他们用的馅料配方，是在彭大厨提供秘方的基础上改良的。

听了她的建议，加了点葱末、花椒粉和草果粉，味道比之前更加丰富些。

草果粉她也没有，还是去药铺买了草果回来自己磨的。

用药材做菜，彭大厨闻所未闻。

她只得解释道，“草果去腥除膻，而且性温健胃，做肉和鱼的时候都可以放。”

彭大厨若有所思地摸了摸胡子。

“不但能吃饱，还能养胃，不错！”

赵宜年顿时有些汗颜。

就撒这么点量，主要还是为了提味去腥。

只不过很多东西在她眼中是香料，在其他人眼中却是药材，不这么说她更不好解释。

改良过的馅料，在大平镇乃至整个南远县都是独一家的味道。

她和彭大厨很默契地暂时没教给任何人。

第二天她依然只做了十五斤豆花和五斤豆浆。

还不清楚买的人多不多，她不想让酒楼每天都在这上面亏钱。

酒楼后厨。

除了三位厨师，赵宜年也在帮着调馅包包子。

临近出摊时间的时候，小江出去了一趟，回来就腆着脸往她身边凑。

挠着头，不太好意思地问，“掌柜，这豆花能先留三份给我吗？我大姐一家今天回来吃饭，我娘想买给他们尝尝。

不用很久，她回去再拿个碗就来买！”

“可以啊！”

赵宜年不觉得有啥，“等会出摊直接找王远就行了！”

小江张了张嘴，苦恼地盯着那桶豆花。

“您才带了这么点过来，应该连门口的排队的人都不够分！

掌柜，您就给我留三碗吧，不行我先把钱给王远！”

赵宜年顿时好奇起来。

“门口人很多吗？”

裴念不方便把她送到酒楼门口，早上这趟是赵兴泽挑着担子送她来的。

为了能让他早回去干活，他们特意提前半个时辰出发，走的还是那条更直的新路。

到大平镇时城门才刚开不久，主街道上都没见到几个人，她还真不清楚现在外面排了多少人。

“嗯！

跟昨天差不多热闹！”

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