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第43章 第 43 章（第5页）

俞悦桐顾不上烫，一口咬下去，刚出锅的炸平菇虽然还未复炸，但也很脆，酥脆的面皮咬开是令人愉悦的“咔嚓”

声，接着鲜美的汁水便爆了出来。

俞悦桐怕挨骂，不敢叫出声，幸好她皮糙肉厚，耐热度很高的她嘎吱嘎吱地咬着炸蘑菇，面皮里的花椒粉和蘑菇的汁水融合出让人鲜掉眉毛的好滋味。

“我看你是被烫掉眉毛的吧！”

俞妈妈没好气地给她倒了杯凉白开，“多大的人了，还这么心急。”

俞悦桐捧着水杯不敢说话。

“嗯！

嗯嗯~”

俞妈妈在油锅边上操作，安安和康康不敢过去，就扒着俞悦桐的腿叫个不停，将俞悦桐自己吃了一个却没有分他们的意思，急得跺jiojio。

“烫！

烫死了！

这个太烫了！

不能吃！”

俞悦桐拿着两个炸草菇在他们眼前晃悠了一圈，把他们的小眼睛都快晃晕了，然后飞快地丢进自己的嘴里。

“呼！

好烫！

太烫了！

天呐怎么这么烫！”

俞悦桐张牙舞爪地叫着，好像下一秒就要被烫死一样。

两只小狗是懂“烫”

这个字的意思的，被俞悦桐夸张的表演吓到，吃惊地一屁股坐到了地上。

俞悦桐一边说着：“妈妈帮你们尝尝，看还烫不烫，看，妈妈对你们多好啊！

怕你们被烫到，宁愿自己冒着被烫死的风险也要替你们尝尝，唔真好吃、啊不是，好烫啊！”

安安和康康只是憨，不是傻，两只狗一起扑上去，加起来快六十斤的爱让俞悦桐手忙脚乱。

俞妈妈在旁边幸灾乐祸：“骗小狗的坏女人，遭报应了吧！”

“好了好了，给你吃给你吃给你嘛！

下来下来下来！

妈妈的腰要断啦！”

炸平菇里加了花椒粉，两只小狗虽然是铁胃，但保险起见俞悦桐只挑了小的给他们。

有了吃的，两只小狗立刻开心地跑走了。

“傻狗，等一下还要炸鱼呢！”

安安和康康才不傻，等到俞妈妈将平菇复炸完捞出下鱼时，和炸蘑菇完全不同的香味将两只小狗勾得屁颠颠地跑来了。

炸酥鱼可以不腌鱼，但为了更好吃，还是用料酒和葱姜腌了一小会。

俞悦桐用厨房纸擦干水分，鱼块一篮一篮地摆在俞妈妈的手边方便她拿。

炸酥鱼需要耐心，一次又一次地小火慢炸才能将鱼炸酥炸脆。

“唔，妈妈可以捞出来了！”

俞悦桐品尝完，锅里的鱼也少了小半盘，幸好锅大鱼多，要不然也遭不住俞悦桐一会尝一个一会尝一块。

炸酥鱼的香气和炸蘑菇又是完全不同，安安和康康等得口水直流，现场表演了一个飞流直下三千尺。

不过这一次两只小狗就能吃个痛快了。

俞妈妈特意留了十斤鱼肉没用料腌，和鱼鳞鱼鳍鱼尾那些边角料一起下锅，炸得酥酥脆脆的，全给他们留着当零食。

俞悦桐先拿了一点给他们，酥鱼是连皮带骨炸的，鱼肉酥香，鱼刺和鱼骨也是脆得能掉渣，鱼皮更是因为富含胶原蛋白在下锅后炸出了漂亮的泡泡。

“咔吱咔吱咔吱——”

“咔嚓咔嚓咔嚓——”

两只小狗吃得喷香，俞悦桐也沾着糖醋汁吃得摇头晃脑。

酥香的鱼块在糖醋汁里泡一会儿并不影响酥脆，因为是不加面粉炸的，蛋白质全部变性无法还原，也就无法回软。

浇上糖醋汁泡了一会后，也只有表皮的部分鱼皮会变软，但百分之九十的酥脆加上百分之十吸饱了酸甜汁水的软，丰富层次的口感只会让人大呼再来一块！

俞悦桐一人就干掉了一小盘，安安和康康急得要死，但俞悦桐就是不给。

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