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第64章 香味飘飘（第4页）

上次李文在村委会大食堂做的就用了小小一包料。

在加上老公猪的肉骚气，肯定没有今天的好。

“婶子，这个卤汁汤不要倒了。

你把这个肉沫一会过滤出来，还可以卤上几次菜。

这卤汁也可以和肉一起泡馍吃。”

李文建议道。

“四爷，我就不停了。

我来拿一下料包，还得给军利叔家帮忙去呢。”

李文拿起一节肥肠就朝外走去。

“你小子，那行你去吧，我让你婶子给你家端点过去。”

李文没有回话，他已经走远了。

来到李军利家时，锅自己烧开。

大骨头咕嘟咕嘟的熬着，李文直接把料包扔了进去。

然后开始继续重复在四爷李俊才家的步骤。

又是忙活了一个多小时，因为李军利媳妇不舒服，李文帮着把肉卤了出来。

此时天色已经渐渐暗了下来。

李文也没有多待，端着一碗卤肉回家了。

“你这出去一趟收获不少，捞了两碗肉！”

父亲李德佑看着李文手里端着的卤肉笑着道。

“爸，您这可就说错了。

我是凭借手艺的吃饭的。

而且我这一包料一块多钱呢，我也是有付出的。”

李文挥了挥手里的料包。

“你小子，回来了赶紧吃饭，天色不早了，明天咱家也卤肉。”

李德佑说道。

“这次卤的肉不错，和上次在家里做的差不多，比大食堂好吃多了。”

家里人一边吃着卤肉，一边评价着。

“阿文端回来的这碗好像味道更香点。”

二姐李霞说道。

“嗯！

这是调料煮了一次，第二次味道彻底激发了出来。

所以调料味道更加浓烈一点。”

李文解释道。

吃完饭，众人纷纷回房休息。

今天帮李军利家洗刷下水，李文也累的不轻，钻进被窝没有一会就睡着了。

第二天早上众人早早的起了床。

李文实在不想离开被窝，但是没办法。

家里的大小王，还有老太后，他惹不起啊！

由于李文家的下水太多了，父亲早早的去罐头作坊借了一口大锅。

二叔在院子垒了一个临时的灶台，今天众人要在院子里大干一场。

今天这锅卤肉费的料就不少，好几斤盐和酱油，更主要的是用掉了不少李文从罐头厂搞来的冰糖。

忙活了四五个小时，整整卤了两锅这才把所有的下水和猪头都卤了出来。

卤肉的香味飘的到处都是，夸张的讲，半个村人都能闻见。

今天李文全家，一天都没出门。

大门也插着，就是不想让人来串门，村里人见状也不自讨没趣了。

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