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小树早在去年就主动要求调进后场打杂,大师傅很愿意教人,小树态度也好,很能吃苦,学到不少东西。
今年他就已经能独当一面,而且他还爱钻研,开发不少稀奇古怪吸引眼球的款式,挺受顾客欢迎。
代替他在前场的弟弟干了段时间走了,这又招了一个。
江茉叫嘟嘟过来。
一个白曜,一个嘟嘟,江茉排班时必定是把两个人分开来排。
一个管理早班,一个管理晚班。
如果说白曜是凭个人魅力和气场,那么嘟嘟则是靠面面俱到的为人处世能力。
江茉观察到,他对做面包做蛋糕不感兴趣,专门杵在一个地方做咖啡也不符合他的性格。
他做着最普通的店员,直接和顾客打交道,并且留意店铺运营的每个环节,还擅于处理一些突发事件。
和白曜不同,嘟嘟有野心。
江茉知道,小树进后场,嘟嘟是有些失落的。
等到一年多后小树晋升为面包师,嘟嘟却真心为他高兴。
江茉那时就觉得,这个男孩知世故,却又不失赤子之心。
而且他工作上善于动脑子,不会蛮干。
江茉没绕圈子,直接问:“有没有兴趣做店长?”
嘟嘟惊讶,“白曜要走了?”
江茉笑,“没有。
白曜大概还要在这干很久。”
嘟嘟点头,“对啊,上次聊天也听他这么说。”
但江茉不会无缘无故找他,他神色淡定地等待江茉接下来的话。
嘟嘟长着一张娃娃脸,脸上时常带着笑,其实是几人里最稳重的一个。
江茉弯着唇角,“二店的铺子已经在装修。”
嘟嘟立即明白江茉的意思。
饶是他再稳重,此刻也难掩脸心中巨大的惊喜。
他想也不想,“小茉姐,我可以!”
江茉知道他一定会同意,并且相信他一直在等待机会。
她调侃,“店铺在花露区,和这一南一北哦,不考虑通勤问题?”
“没事,大不了换个房子重新租。”
嘟嘟双眼炯炯有神,毫不掩饰自己的开心。
江茉也有了信心,“行,过两天你跟我去看看,提点意见。”
“谢谢小茉姐。”
嘟嘟感激地说。
江茉笑,“是你自己做得好。
不过你得把新人带好了才能走。”
“是!”
嘟嘟眼中带着光彩。
*
怕自己把倾宝的棕熊面包忘了,江茉走进烘焙间。
师傅们一边聊天一边做着手上的事,着装整洁,帽子口罩都戴得严实。
小树是里面最年轻的一个,高高瘦瘦,身板挺得笔直。
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