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我正想着只听小四道&ldo;佟格格显然知道望溪先生，来来，今儿个方先生也在，我给你引见引见，方先生也非常倾慕你呢&rdo;说着便拉着我来到桌旁，我抬头一看，见围着一张精致的茶桌坐着三个人，其中赫然是李光地洪雨轩和一个大约四旬的中年人，见他身穿一袭青色儒衫，面容清俊，举止文雅，自有一种脱俗的气质，他们一见我，都站起行礼，我连忙微微一福还礼，这时小四笑道：&ldo;大家不必如此客套，这是在外面，随便些吧，&rdo;又对我言道：&ldo;李大人洪大人，你都很熟悉了，这位就是那幅墨菊的画者，当代大儒方苞方先生，偶而听我吟诵你的问菊，便很是倾慕，总缠着我引见你这位才女&rdo;说着还打趣的对我道：&ldo;佟格格的多才多艺，早已远播到了我大清的每个角落了&rdo;我暗暗白了他一眼，遂对方苞深施一礼道：&ldo;早闻先生大才，只是无缘得见，今日得与先生同坐，余愿足矣，闻的先生酷爱龙井，容欣儿借花献佛了&rdo;说着召来伙计道：&ldo;告诉叔叔，把他私家珍藏的龙井拿出来，就说姑娘今儿要款待贵客&rdo;那方苞顿时有些感动，连连道：&ldo;不敢不敢&rdo;李光地笑道：&ldo;先生不必拘束，格格虽是闺阁女子，性格却较男儿还要豪爽，早闻格格好茶，今儿个咱们有造化了，&rdo;说着笑着各自落座，我拉着小十三道：&ldo;这都是我大清的栋梁之才，你要好好的尊敬他们，若得其中一人为师，终生受益&rdo;那小十三真是个机灵的，遂对着三人一躬到地道：&ldo;胤祥鲁莽，却深信佟姐姐，愿拜各位为师，还望不要闲弃胤祥驽钝难教&rdo;说罢又深施一礼，众人大惊，均想那众皇子之师，都必须康熙亲自挑选，那能如此率形而为，纷纷推辞，不敢单越，我见小十三失望的神色，颇为不忍，低头想想，遂计上心来。

拜师暗想：记得历史上方苞就是十三的师傅，今儿方苞这老师是当定了，我只稍稍撮合便成，想到此，拉着小十三先坐下，暗暗握了握他的手示意他不要着急，小四坐在了我的旁边，不时的瞥我一眼，神色到还从容，我这才放下心来，这时就见叔叔亲自进来，手中还捧着一个通体碧绿的玉盒，我一见盒上还冒着寒气，就知道&ldo;叔叔果然是懂茶爱茶之人，这极品的龙井新茶最是怕热，若着了热，便糟蹋了&rdo;他来到桌前放下手中的玉盒笑道：&ldo;真真我家姑娘是这里的鬼，怎的就知道我私藏了好龙井，这是前儿才送来的，就这麽一点儿，今儿给几位大人们品了，到也干净&rdo;说着又问我：&ldo;姑娘用什么水，平常井水可就不成了&rdo;我忙问可有虎泡水，他又道：姑娘真是行家，前儿和这茶一起送来的到有一坛，今儿索性全拿出来吧&rdo;说着命伙计取水，小四笑着让道：舅舅也坐下吧，不然我等怎好白喝你的好茶&rdo;说着就拉了叔叔入座，片刻伙计便捧着个坛子进来了，后面还跟着一个美婢，显是侍奉茶的，我摆摆手道：&ldo;今儿偏了叔叔的好茶，欣儿无以为敬，就让欣儿给各位执壶吧&rdo;说着便取水置于炭炉上，一时水滚，便轻轻的高高执壶，冲入备好的琉璃盏中，让水直泻而下，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。

这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。

凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。

三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。

一时清香四溢，我做了个请的手势，见众人都端起杯，才落座细品此茶，见其色澄清碧绿，其形两叶一芯，交错相映，上下沉浮，一芯两叶，形似雀舌，闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。

暗赞：好茶三泡过后众人交口称赞，只听方苞言道：&ldo;真是甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。

为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。

&rdo;我这时冲他眨眨眼道：&ldo;欣儿曾读过一首茶令，说与方先生可好，不过若先生觉的好，可得答应欣儿一件事，如何&rdo;

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