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孟云娴笑容甜美:&ldo;宋嬷嬷,能不能劳烦您去灶房拿几个盅子来?数量就按照府内院子的数量来。
&rdo;她小心翼翼的捧着小罐子,小声嘀咕:&ldo;拿盅子总不至于也要分时辰拿吧。
&rdo;
宋嬷嬷仿佛猜到了孟云娴想干什么,应了一声就出去了。
只有香莲云里雾里摸不着头脑:&ldo;二小姐,热水和澡桶都已经准备好了,您不去沐浴吗?&rdo;
孟云娴冲着她笑笑:&ldo;这水……可不能用来沐浴。
&rdo;
……
田氏正在闭目小憩,下人来传话,说是二小姐求见。
她缓缓睁开眼睛,美目巧盼。
伺候的张嬷嬷低声道:&ldo;夫人,要不要奴才为您打发了她?&rdo;
田氏合上眼,点点头。
张嬷嬷心疼的看着她,出去打发那丫头,不料回来的时候,手里端着一个盅子。
田氏的鼻子动了动,再次睁开眼睛,&ldo;这是什么?&rdo;
张嬷嬷尴尬的扯扯嘴角:&ldo;老奴还在想法子打发那丫头,她一听说夫人您不见,爽快利落的就走了,只请老奴将这个送进来。
&rdo;
田氏盯着盅子,半天没说话。
张嬷嬷觉得自己这事儿做的有点不周到,想她在夫人身边多年,一直都是贴心又细致。
要怪只怪这二小姐不按照常理来,本以为她是要来巴结讨好夫人,没想她真的只是来送东西,送完就走,毫不废话。
她该多问一句的!
&ldo;她来的时候只拿了这一只盅子?&rdo;
糟糕,这个也没注意。
张嬷嬷很是羞愧:&ldo;老奴……老奴方才想着打发她,并未注意别的。
&rdo;
田氏忽然改了主意:&ldo;把她叫回来。
&rdo;
……
走到半途被叫到侯夫人面前,香莲和宋嬷嬷都打起了十二万分的精神。
眼前这位不是别人,正是她们要攻克的大主子!
田氏坐在位置上,面前的盅子还未动过,她看着孟云娴:&ldo;这是什么?&rdo;
孟云娴:&ldo;回夫人,这是汤冻子。
&rdo;
&ldo;汤冻子?&rdo;
田氏低头嗅了嗅。
很香,香的很特别。
深色的汤汁飘着油粒子,上头浮了几颗绿油油的小葱,被热汤一烘,香味四溢。
&ldo;汤冻子是什么?我从未听说过。
&rdo;
孟云娴一字一句认真道:&ldo;回夫人,汤冻子……就是用鱼,猪皮这样能凝出胶质的食材熬出的高汤,加以辅料,晾凉后多番处理,做成的冻子快。
我、我们家一年到头吃不到些肉食,偶有肉食,就连汤都是好的。
我偶然间发现汤竟然能凝成冻子,便想了好些法子来储存这些冻子,天气冷了,只要烧热水加汤冻子,上面撒几颗小料,一碗喝下去便暖和又舒服。
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