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第30章（第1页）

段落跟着轻车熟路的季存真进了店，自助地开了灯。

光亮起来的瞬间，显现出一张原木风的宽大吧台，吧台上是段落最熟悉的咖啡机和一些基本的手冲道具，四周有几座原木小沙发，墙壁上有一些手绘的挂画。

是与段落工业风的咖啡店截然不同的温柔感。

季存真先让段落坐下，又打了一个电话。

不一会儿从角落的负一楼走出一个穿着睡衣的女孩子揉着眼睛道，“今天怎么这时候来，我昨天通宵还没起。”

“抱歉，突然过来。”

季存真和女孩打了招呼，又介绍段落说，“这位是我这次带的客人。”

“你好。”

段落听到介绍自己的称谓不太满意，但还是礼貌地和女孩问了好。

季存真介绍段落说，他和女孩是同行。

女孩的眼神在段落和季存真的脸上游移了一会，露出了了然的神情道，“那店就暂时交给你们了，吧台上的你会用的都可以用。

我下去准备一会儿，有需求再叫我。”

段落很乐意地应了好，就自觉往吧台巡视。

“你。

。

。”

季存真看女孩准备回地下室，赶忙喊住她问，“你就这样走了啊。”

女孩朝他挤了挤眼睛，八卦地扬下巴点了点段落的方向，用口型说，“很帅啊。”

就握拳给季存真打了气，摇摇手下楼去了。

这使季存真相当无语。

“这里手冲的工具很全，你想喝我做的咖啡吗？”

段落边洗手边问。

季存真见他很快地适应了吧台，熟练地挑选起器具来。

“你还会冲咖啡啊。”

季存真坐在吧台前好奇道。

“大学时交换去日本，在咖啡店里做过学徒。”

段落找到分享壶和全新的法兰绒滤网，在玻璃柜里看了几种咖啡粉问道，“你喜欢酸一些还是苦一些的？”

“我喝不出来。”

季存真颇有为难，“但我喝不惯美式。”

“那你尝尝我冲的，可能会有改观。”

段落先烧好水，沾湿了法兰绒滤网架在分享壶上，倒了很厚的咖啡粉。

“要倒这么多吗。”

季存真问他。

“我不喜欢用手冲壶，喜欢用宽口的杯子萃取。

这样过水速度会很快，味道会淡很多。

咖啡量少过水速度更快，就会不好喝。”

段落看着水刚沸就立刻按下开关，倒了一杯水，然后很快地朝滤网的咖啡粉中心倒下去，咖啡粉被闷蒸地漂浮起来，好像一朵小小的黑色蘑菇云。

“没见过这么冲的，大家都用的细口壶。”

季存真看着段落手法熟练的样子，和平日的吊儿郎当判若两人，有种新奇的感觉。

“这是我自己的喝法，偷偷传授给你了。”

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