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第16章（第2页）

如果你想听听我的看法的话，想想看吧，法国餐，多么可怜。

这么多的天才厨师，这么多的烹调方法，这么多的材料来源，却做出如此油腻的食物，酱汁、肉馅、点心这些只会吃出个大肚皮的东西!毫无品味可言……就算不油腻，也是极其装模作样的：三根简单雕刻的红皮白萝卜，两只扇贝外加一份海藻冻，放在一个类似僧人用的盘子里，以及哭丧着脸的服务员，这不让人饿死才怪。

周六，我们全家就是去这样的高档饭店，拿破仑饭店，为的是庆祝科隆布的生日。

科隆布再次展示了她通常情况下的优雅：点了一道大菜，有栗子、羊排骨配上叫不上名的蔬菜，以及一份萨芭雍萨芭雍是除了提拉米苏之外，另一道意大利极为著名的甜点，是将蛋黄酱、奶油和马沙拉酒混合后，浇在各式水果上而闻名的典型宫廷甜点精品。

其主要特征是酒香浓郁、恬静淡雅。

--译注配上柑曼怡甜酒柑曼怡甜酒由louisalexandrearnierlapostolle于1880年所创。

是将加勒比海野生柑橘与法国陈年白兰地混合，经过陈化后酿制而成。

口感甚为清爽，瓶身造型独特。

--译注（可怕之极）。

知道萨芭雍吧，这是法国烹饪的象征：名义上是一道清淡的点心，可是随便哪个人吃了都会被撑死。

我呢，我没有点前菜（我对科隆布说我有厌食症的评语不予理睬），直接点了一道63欧元的咖喱鲱鲤（垫在鱼下面的是意大利瓜和胡萝卜）。

接着，又在菜谱里找到一道34欧元、还不算难吃的甜点：苦巧克力松糕。

告诉您：就这价格，我宁可在麦当劳订一年的汉堡包。

同样都是没品味，不过起码不会自封为高档菜系。

我甚至对饭店和桌子的装潢都没过分渲染。

当法国人想与有着紫红色帷幔以及富丽堂皇镀金的&ldo;皇家帝国&rdo;传统装饰风格划清界限时，他们便会采用医院风格，我们坐的?子是勒&iddot;柯布西耶勒&iddot;柯布西耶（1887-1965）是20世纪最重要的建筑师之一，能够将时尚的滚动元素与粗略、精致等因子进行完美的结合，擅长运用几何图形等图样，从而带来栩栩如生的视觉效果。

--译注风格（妈妈说是&ldo;柯布&rdo;），我们用的餐盘是白色的、呈几何形状的苏维埃官僚风格，我们在洗手间擦手用的圈毛干巾薄得根本不能吸水。

哀叹蒙古人暴动（4）

要知道，既高雅又简易可并非如此啊。

&ldo;你到底想吃什么呢?&rdo;科隆布问我，看起来很恼火的样子，只是因为我没能吃完第一片鲱鲤。

我没回答她。

因为我不知道。

毕竟我还只是个孩子。

不过在漫画中，书中人物似乎吃得不太一样。

看起来好像很简单、很考究、很节制、很是美味。

吃起来似乎在欣赏一幅美丽的画作，又似乎是在优秀的合唱团里歌唱一般。

既不会太多，也不会感到不够，而是很适中，就是不多不少正好的意思。

也可能是我全然不对;不过法国菜，我倒真是感到既老土又很花哨，而日本菜似乎……嗯，没错，既不年轻也不年老，而是永恒与神奇的。

简而言之，阿尔登先生过世了。

我在想，他在早上的时候，为了真正进入坏人的角色，他到底做了些什么。

或许是一边喝咖啡，一边看对手的文章，或者是吃上一顿包括有热狗和炸薯条的美式早餐。

我们在早上的时候做了些什么呢?爸爸一边看报纸一边喝咖啡;妈妈一边喝咖啡一边翻目录;科隆布一边喝咖啡一边听法国国际广播电台;我呢，我一边喝巧克力饮品一边看漫画。

现在这个时候，我正在看谷口的漫画，这位天才教会了我许多跟人类有关的事情。

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