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第25章（第2页）

&rdo;御手洗以戏谑的语气讲道，还点头哈腰地鞠了一躬，&ldo;二位知道吗？世上有一种东西叫食肉植物。

&rdo;御手洗&ldo;啪&rdo;地拍了一下手，非常高调地开始发言。

&ldo;比如猪笼草，别名又叫庞特斯，是一种生长在热带的美丽植物。

京都大学也在实验室里栽培。

它长着一个弧形的捕虫器，捕虫器的上部有一片叶子做盖子，总是盖着，从外观上看就像一把茶壶，英语叫&lso;水壶植物&rso;。

平时在盖子的周围总是散发出甜蜜的气味。

如果打开盖子，那里边的苹果酸和柠檬酸也散发出诱人的香味。

&rdo;香味吸引了娱蚁、嶂螂还有蝴蝶，只要一沾边就是灭顶之灾，因为捕虫器的边缘非常湿滑，最后会掉进壶里再也出不来了。

猪笼草会一边散发着美好香味，一边增加壶中酸性液体的浓度和钻度，当开始消化捕获的昆虫时，难忍的恶臭就在附近飘散。

&ldo;捕虫器的壶，稍大的直径可能超过十厘米，深度可达二十五厘米。

所以有时小鸟或者老鼠也被捕获并消化掉成为植物的营养。

&rdo;对这种植物的蛋白质进行分析，结果让人吃惊。

它们居然拥有动物的&lso;专利&rso;！

动物因为运动量大，必须摄取蛋白质。

在自然界所有的物质中，脂肪和蛋白质蕴涵能量最丰富。

人类的进化也很典型，从脚上长着消化器官的水蚝开始，经过三十五亿年，终于成为现在有着消化和吸收器官、高度智能和高度运动性能的高等生物，完成了从低级到高级的持续进化―即消化器官和吸收器官的功能分开，第一次使用专门的消化器官，同时使机体拥有了分解吸收蛋白质的本领。

&ldo;对动物来讲要做到这一步相当困难。

困难在哪里呢？因为动物自己的胃也是由蛋白质构成的。

简单说，消化肉类，却不会把自己的胃消化掉。

人类的胃壁只有五毫米厚，非常薄，可以说就是个肉袋子。

&ldo;怎么回事呢？以人来说，肉一进人胃，就被喷上盐酸和胃蛋白酶，而自己的胃壁此时则有一层私液保护。

人类消化蛋白质的过程因为掌握了奇迹般绝妙的时机，所以成功了，使本来不可能的事情就像一场精彩表演一样持续着。

如果这个时机掌握不好的话，很容易胃穿孔。

&ldo;可是植物就不一样了。

与动物消化肉类的情形不同，植物消化肉类的时候，不会被自身分泌的酸碱值为二的酸和胃蛋白酶溶解。

&rdo;

&ldo;说得对。

&rdo;一个尖锐的声音此时突然帮腔。

对御手洗这番演说作出回应的，正是那个戴着眼镜的高大男子让先生。

&ldo;你是谁？&rdo;八千代的丈夫发出冷漠的声音。

我们对御手洗超出常规的做法已经相当习惯，但作为旁人，应该说这是自然而然的反应。

&ldo;你是谁？要干什么？&rdo;他用尖酸的口气干巴巴地问。

&ldo;那么，你们认为我是什么人呢？&rdo;御手洗装模作样地说。

&ldo;我们这里很忙，请你好自为之。

&rdo;照夫用鼻子哼了一声，冷笑着说。

八千代的丈夫说这番话时非常认真，可能把我们当成初次见面的普通警察了。

&ldo;你是医生吧，知道得这么多！

&rdo;这么说的是让。

一听说可能是医生，照夫立刻显得很惊愕。

如果真是这所医院的医生可就糟了，出于一种明哲保身的想法，他抬起了头。

我从让眼镜后边的圆眼睛里，感到他似乎认为御手洗还不错―尽管是以这样戏剧性的场面出现的。

这让我忽然想起刚才见到的千夏。

&ldo;医生？你眼睛真厉害！

难怪是位学者。

我的确是个医生，但是我并不在这所综合医院里工作。

&rdo;

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