钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第69章（第1页）

李靖远带李婉清去的地方自然是前门外的全聚德烤鸭店，这里是北疆情报局的一个联络点，离镇北侯府也很近，所以李靖远经常来这里吃饭。

今天看李婉清没有胃口，倒是决定带她来尝尝烤鸭。

两人聊了那么半天，出来后又是边逛边走，倒是直到快中午了才到了全聚德。

这里的伙计对李靖远非常熟悉，赶快招呼他们到二楼的雅间就坐。

两人坐下，小二赶忙问：&ldo;侯爷，还按老规矩吗？&rdo;李靖远回答：&ldo;不，今天吃的好一点，来一套全鸭席吧。

&rdo;小二赶快应了声退了出去。

看到小二走了，李婉清笑眯眯的问：&ldo;看不出来，你在这里挺熟的嘛。

&rdo;李靖远回答：&ldo;这里离我家近，菜又很好吃，我经常来的，你也尝一尝很不错的。

&rdo;两人说着话，不觉过了半个时辰，这时门外小二一声闻讯后将门打开了，一位厨子推着一辆小车，上面的大盘子里是一整只油光锃亮的烤鸭，让人看着就很有食欲。

厨师熟练的拿出一把小刀，迅速的将鸭子肉切出一个个薄片放在准备好的另一只盘子里，这片出的鸭片如杏仁般形状，都是一般大小，整整齐齐的码在盘子里，让初次看到的李婉清十分惊奇。

看到李婉清惊奇的目光，李靖远给他解释道：&ldo;这吃烤鸭是有讲究的，吃烤鸭讲究的是春、秋、冬三季。

冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。

秋天的鸭子也比较肥壮，正所谓&ldo;秋高鸭肥，笼中鸡胖&rdo;。

其次是烤鸭的片法。

烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。

这里一般是人等鸭子，客人入座后，如果需要烤鸭，小二马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，通常需要半个时晨。

烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。

片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最常见的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。

这佐料和主食也有讲究的，吃烤鸭要配上面酱加葱条，也可以配黄瓜条。

主食要用荷叶饼夹着吃，可是非常好吃的。

&rdo;李靖远正说着，葱条、面酱、荷叶饼已经上桌了，李婉清调笑的说了他一句：&ldo;你还真在行，都吃出经验来了。

&rdo;很快鸭片也端了上来，全鸭席的炸胗肝、鸭丝烹掐菜、鸭油蛋羹，芥菜鸭掌、卤水鸭胗、盐水鸭肝，糟骨鸭汤等四十多个菜也陆续端了上来，看的李婉清食指大动。

她小心的夹起一片荷叶饼，将沾了面酱的鸭片放在上面，又放上些葱丝，卷了起来，张开樱桃小口，小心的咬了下去，那优雅的姿势看的李靖远心动不已。

刚吃了两口，李婉清本来微皴的眉头立刻舒展开了，她一边吃着一边感慨道：&ldo;果然很好吃，想不到你才来京城几天居然能找到这么好吃的东西，我在京城这么久都没吃过。

&rdo;李靖远暗笑，自己穿越前可是在北京住了近二十年，什么好吃还不知道嘛，何况虽然全聚德现在还没出名，在后世那可是全中国都知道的知名品牌呀。

这顿饭自然两人吃的都是十分开心，此后李婉清也和李靖远一样，成了这里的常客。

两人吃完午饭，结了帐慢慢的在街头散步，李婉淸高兴的挽着李靖远的胳膊：&ldo;每天被保镖监视着真是气闷，今天终于把他们都甩掉了，今天我要好好的逛逛北京城，看看还有没有什么新发现。

&rdo;吃了一顿美味的烤鸭，让李婉清对京城的饭馆和小吃有了浓厚的兴趣。

被李婉淸亲密的拉着胳膊的李靖远有些不还适应，可又不好甩开她的手，不过心里倒是有着一股渴望，渴望着和她更亲近些。

这是二十多年来从未出现过的事情，一时间让李靖远心乱如麻，如果他有经验的话应该知道，这就是恋爱的感觉。

脸上有些发烧的李靖远已经不知道说什么好了，只好随口敷衍道：&ldo;你不怕没有保镖遇到坏人吗？&rdo;&ldo;不怕。

&rdo;李婉淸向李靖远身旁又凑了凑说：&ldo;有你这么个大英雄保护，我还要什么保镖呀。

&rdo;感觉到两团温软紧贴着自己胳膊，李靖远不用看也知道自己现在肯定脸红的厉害，他十分尴尬的别过头，以防止被李婉淸看到自己的窘态。

李婉淸也觉得今天自己有些太过了，不知为什么自己一看到他就不自觉的想要亲近，想想自己主动挽着他的胳膊，都觉得有些不好意思。

可是现在气氛十分尴尬，她又不好意思放开。

正在这时候对面过来了五个人，这五个人长的流里流气，一看就知道是附近的泼皮。

为首的一个看见花容月貌的李婉淸眼睛都直了，长的有些瘦弱的李靖远直接被忽视。

他满脸淫笑的走过来伸手一栏：&ldo;小美人，长的真漂亮呀，和哥哥我去酒楼喝一杯怎么样？&rdo;李婉淸可没见过这种场面，吓的缩到了李靖远的身后。

李靖远用手护住李婉淸，心中长出了一口气，还好有这几个人捣乱，要不然自己真不知道怎么办了。

李靖远的动作让为首的一个注意到了他，看看有些单薄的李靖远他毫不在乎，继续调笑道：&ldo;怎么，找了个小白脸呀。

跟这么个穷小子又什么前途，还是跟我走吧，保证你今后吃香的喝辣的，我现在就带你到酒楼快活快活怎么样？&rdo;&ldo;哈哈。

&rdo;后面的几个人也跟着笑了起来。

李靖远觉得他们几个也算给自己解了围，也不想动手，只是冷眼看了看这几人厉声道：&ldo;趁我还没动手，滚。

&rdo;&ldo;什么？敢和我这么说话？你知道我是谁吗？&rdo;为首的那个不可思议的看着李靖远，后面的一个连忙接上话说：&ldo;你也不去打听打听，四九城谁不知道我们南城赵三爷的，小子识相的，别敬酒不吃吃罚酒，赶快把小娘子让出来，说不定三爷一高兴还赏你锭银子。

&rdo;李靖远满不在乎的看了他一眼，没有吭声。

后面的几个小喽啰纷纷抽出一把短刀大声吆喝着：&ldo;小子，三爷问你话敢不回答，皮痒了是不是？&rdo;赵三爷摆摆手：&ldo;把刀收起来，免得吓坏了美人。

&rdo;两个喽啰收起刀，径直向李靖远两人走了过来。

看看两人近了，李靖远猛的一个跨步，一拳直接打在一个喽啰的肚子上，打得那个人疼的跪了下去。

另外一个看见同伴吃亏，赶忙抢上向着李靖远挥出一拳，李靖远略一偏头，闪过对方的拳头，抬起左脚狠狠的踹在了此人的小腿上，只听&ldo;咔嚓&rdo;一声响，这个偷袭的人小腿骨折也跪了下去。

李靖远得势不饶人，对准正在倒下的喽啰脸上，狠狠的一个肘击，直接打了他个万朵桃花开，估计这下连鼻梁也够呛能保住了，这还是李靖远手下留情，要不然他们早就死了。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。