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第24章（第1页）

取了其中几只剔骨，她准备做宫保鸡丁和水煮鸡片。

先挑出其中的鸡脯肉切片，加入料酒、盐、蛋清、淀粉、水，上浆入味待用后，将剩余的鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松并在将鸡肉上轻切十字花，最后将肉片切成2厘米左右的肉丁，加入酱油、淀粉、油拌匀。

拿出之前备好的花生米，在锅中加入足量的油，加热，并不断用漏勺翻动花生米，让其受热均匀。

待花生变色后，洒上少量盐和糖，置于一旁晾凉。

两个少年拿着洗好的菜一进厨房就闻到了浓浓的香味，看着白磁盘里金黄色的花生米，少年们忍不住咽了咽口水。

看着两人饿狼般的眼神，夏星语好笑地拿起刚才特意多炸制的花生米放到两人面前，这几次的经验已经让她知道了少年是不可能忍住偷吃的欲望的，那她就大方地满足他们吧。

瞧她多好。

哼哼

将洗好的青菜切段，在锅里加入少许油，下葱姜末豆瓣酱暴香，点料酒，加三勺汤，烧开后，放糖，鸡精，胡椒粉，盐，待味道合适后将青菜倒入锅中烫了30秒，捞出，垫于碗底。

之后将处理好的鸡脯肉拿到锅边开始烫肉片。

这活擎风熟啊!直接自告奋勇地接受了接下来的工作。

看着一边汤肉片，一边吃着小零嘴的俩少年，夏星语也不多言，嘱咐少年烫好肉片后直接和汤一起浇到刚才的青菜上面后便转身开始制作宫保鸡丁。

将红辣椒去籽切成2厘米的段，葱切成1厘米的段，所有调料调和成芡汁，姜蒜洗净切片。

用旺火烧热炒锅，倒入适量油，爆炒辣椒蒜粒后放入鸡丁炒散。

再加入姜片、葱段炒出香味后加芡汁拌匀，最后将花生米倒入。

一道色香味俱全的宫保鸡丁就新鲜出锅了，吼吼吼

正专心烫着肉片的少年们闻着那浓郁的香气，即使嘴里还嚼吧着花生米，口水还是不由自主的开始分泌出来。

夏星语也不管她们，又炒了几道素菜：手撕包菜、肉末茄子、番茄蛋花汤。

她还是很注重荤素搭配的哦。

素菜炒的很快，半小时后就整顿完了。

看着料理台上的菜，琢磨着应该差不多后，便让少年们端去餐桌。

吃货伤不起啊!终于可是尽情享受美味的少年爆发了!

夏星语只是解了个围裙的功夫，餐桌上已经连饭都摆上了。

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擎风联系他哥，知道擎苍要加班后，夏星语直接每样菜挑出一些放入保温箱，等擎苍回来再吃。

又在自己碗里挑了些菜后，通知少年开饭!

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