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第57章（第2页）

&ldo;凉皮铺子?啥叫凉皮?&rdo;慕智一脸茫然。

&ldo;一种吃的，夏天吃这个不错。

&rdo;兰巧高兴的说道。

&ldo;怎么做?我咋没有听说这种吃食?&rdo;慕智好奇的看着她，这个妹妹似乎自溺水之后越来越奇怪。

大康朝民风淳朴，长安城里和朝廷推崇佛教，平民百姓似乎更信道教。

兰巧想了想&ldo;大哥，我也不知道怎么回事，自从那次溺水之后，我便三天两头梦见一个鹤发童颜仙风道骨的老道，他总是会告诉我一些稀奇古怪的东西。

&rdo;

慕智吃惊的看着她&ldo;怪不得你能识得这么多药材，这仙人莫不是太上星君?&rdo;

兰巧狡黠一笑&ldo;这就不晓得了，想必那个给我断命的老道看出了端倪，才会说出这么一番话来。

&rdo;

&ldo;信许是的。

&rdo;慕智连连点头，大康朝流传不少荒诞不经的鬼怪故事，何况托梦这点小事，慕智一点也不起疑。

&ldo;做凉皮需要将豌豆磨成粉末，得添置一副石磨还要买一些佐料，咱们再去逛逛。

&rdo;这事就这样忽悠过去了，兰巧松了一口气。

东西市是长安城贸易中心，胡人、波斯……各地的商贾不少，也能看到一些稀奇古怪的东西。

兰巧如获至宝般从一个波斯商人手里，买到了一小袋红辣椒。

很快就把石磨、豌豆、碗筷、酱油、食醋、绿豆……采购好，一百两的银票还剩下八十多两，换来这么一车杂七杂八的东西。

看到她置办这么多东西，奶奶的脸色不是很好看，兰巧连忙将自己的计划告诉奶奶。

奶奶将信将疑的和她将豌豆磨成粉末，她嫌不够细腻用石臼捣了许久，直到这豌豆粉入水即化。

兰巧原本是想做凉皮的，找遍了整个西市都没有铁盘，看来只能退而求其次做凉粉了。

豌豆粉磨好天也黑了，锅里烧了半半锅水，用凉水将豌豆粉调开，水开了就把这豌豆粉淋到锅里，一边淋一边用筷子快速搅拌。

豌豆粉越来越多，锅里的水变得越来越稠，直到锅里的水变成透明浓稠的糊状。

兰巧才将这糊状的凉粉盛到新买的广口陶瓷罐里。

将这陶瓷罐放到大木盆里，这木盆里盛满了冰凉的井水。

第二天天不亮兰巧又熬了一大锅绿豆汤，绿豆用热水泡了一晚，水开绿豆也开花了，放了一块麦芽糖熬开便起锅。

罐里的凉粉凝固了，白白的、滑滑的，和昨天完全不一样。

套上马车，将装有凉粉和绿豆汤的罐子吊在马背，带上碗筷和昨晚加工的佐料，一家人浩浩荡荡的向西市出发。

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