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第21章（第1页）

先做酵母液。

1升密封瓶，高温消毒。

苹果洗干净，用干净无油的刀和菜板切成小丁。

称300克苹果丁，放进密封瓶。

再加380克凉开水，10克左右细砂糖。

密封好，晃一晃瓶子，使里面的砂糖分散均匀。

记住，所有食材只能装密封瓶的六、七成满。

不好再多了，再多到了八成满甚至九成的话，食材一发酵，产生的大量气泡会将液体压出瓶外。

放置室温发酵。

从第二天开始，每天开盖换气一次。

摇一摇瓶子，使里面的气泡升上来，毕毕剥剥地消失。

发酵时间的长短，要看室温的高低。

像这样四月末山里的天气，需要6、7天左右。

妈妈电话如期而致，预料中的暴风骤雨却并没有出现。

最大的可能是，她已经把大部分怒火发泄到了爸爸身上。

可怜的爸爸！

一定又被训得头耷耷哑口无言。

每天下班回家，不但要面对妈妈一张黑脸，忍受冷言冷语，&ldo;吉祥三宝&rdo;的晚餐也被剥夺。

还要将劳累整日疲惫不堪的身体扔进客厅的沙发，睡到风暴平息为止！

解乏的爱心咖啡？想都别想！

清甜，这么大的事你怎么可以不事先跟我商量！

这是向来消息灵通的妈妈最不能容忍的。

语气做了尽可能的冷静化处理，但我仍然能感受到其中压抑的怒火，还有很深很深的失望。

去那么偏远的乡下地方，你一个小姑娘太不安全，太不安全了！

谁知道路上会遇到什么，那幢老房子里隐藏着什么危险！

现在坏人又那么多，人心叵测啊小姑娘，你做的决定大错特错了！

就像所有天生的城里人那样，在妈妈眼里，蔬菜从来就是清洗得干干净净包裹着保鲜膜出售的。

肉块分装在盒子里分门别类地在冷柜整齐摆放。

解剖好的鸡嘴里衔着自己的脚一律背朝上蜷缩着。

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