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第43章(第2页)

&rdo;甘蓝分出一份饭菜,放在苗木面前。

说好的白米饭,就是白米饭,甘蓝直接盛了大半碗米饭,上面堆了一些菜,还放了好些猪大肠。

猪大肠这玩意儿清蒸着煮,很容易残留一些味道,也会有一种难以下咽的感觉,但是只要做的好,猪大肠绝对是一道美味。

而烹饪猪大肠的重点在于香料。

香料这种东西,别说是现在,就算是后世的农村,村里的人家家里也很难拿出好的香料,大不了就是类似八角桂皮,比较常见的香料,再之外,则是更常见的调味料,油盐酱油味精等等,实在没有香料的情况下,做猪大肠的时候放一些普通的调料,也能调调味。

这个时候不一样,这时候的调料更加稀缺,别说是香料,就说后世常见的几种调味料。

油,这时候是猪油,家里统共就一小碗猪油,肯定得省着用。

盐,放个几粒调调味差不多,多了舍不得放。

味精跟酱油什么的,基本不存在,更别说用它们来调味。

这样一来,煮出来的猪大肠可不就跟清蒸的一样,吃着就是猪大肠的味道,而且还是没有掩盖住异味的猪大肠,自然很少有人去买猪大肠。

毕竟算起来,猪大肠要钱,调料要钱,还得加重重的调料,那还不如买点好肉。

甘蓝这次做猪大肠的时候,特意用了咸菜煮的,咸菜的咸味鲜味跟猪大肠的味道融合在一起,大大掩盖了猪大肠本身的异味,同时提升了猪大肠的口感,咸菜的味道融进了猪大肠里面,而猪大肠本身又很有嚼劲,煮的刚刚好。

就算是甘蓝自己,也忍不住陪着咸菜炒猪大肠吃了一大碗饭,更不用说几个小的。

吃饱喝足,甘蓝想起了晚上在仓库里休息,白天替她干活的苗禾,想要马儿跑,还得让马儿吃点草,更何况是个人呢。

&ldo;我能不去吗?&rdo;苗木不高兴道。

&ldo;怎么不去,你不是很喜欢她吗?&rdo;甘蓝挑眉。

苗木低头:&ldo;上次我拿过去的东西就被她摔了,这次我才不去呢。

&rdo;

&ldo;那你就不要让她端,&rdo;甘蓝给苗木提意见,&ldo;你跟她说,错过了这一次,下次她想要吃肉还不一定什么时候,她要还是不想吃,你就拿回来,明天给你们加餐。

&rdo;

&ldo;这可以,那我去了。

&rdo;苗木一骨碌爬了起来,端着碗就往仓库走去。

仓库在村口位置,苗木端着碗一路走过去,走到一半的时候,就觉得肚子又有点饿了,他把手里的碗碰到鼻子前,深深吸了一口:&ldo;真香,我还没吃过这么好吃的猪大肠呢。

&rdo;

走了两步,苗木又一次低声说话:&ldo;不许吃不许吃不许吃,你不要吃不要吃不要吃。

&rdo;

走了十分钟,苗木走到了村口。

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