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她其实直到今天上午都没准备来聚膳楼的,直到刚才听到聚膳楼美食有助于病人恢复的消息,才临时决定过来。
作者有话要说: 谢谢恋&夏灌溉的15瓶营养液
第十七章
这个消息还是左丹秋从她生病的叔叔那里听说的。
她抱着怀疑的态度前来,不过是因为最近她的美食专栏已经很久没有新鲜东西写,想看看这里能不能让她找到一点灵感。
周书笛以前的竹岛餐厅她曾经光临过,味道不错,是一个优秀五级厨师的水平,不过也仅此而已了。
崔明煦三人把每一样菜品都点了一遍的做法,很快引起了其他人的注意。
聚膳楼的菜单他们面前都有一份,试营业期间每天只供应十道菜,但加起来也得好几万星币,这几个年轻人可真舍得!
但是他们同样都很好奇,尤其是价格高昂到无人问津的清蒸刀鱼,不知道到底是有什么特殊之处。
在场的人里,除了周书笛也就只有秦恺吃过这一道菜,了解它的美妙之处,连霍宣都没有机会尝到过。
作为对精神力极有好处的一道菜,周锦南不时就会单独给秦恺做一份,霍宣只知道这道菜对精神力有好处,但具体是什么作用,霍宣是不清楚的。
而它的作用,正是周锦南和周书笛把它定位试营业一周内唯一不更改的招牌菜品的原因。
虽然没想到这么快就有人点了这道菜,但是周锦南和周书笛都极为清楚,只要这道灵食菜品的作用传了出去,哪怕定价翻倍再翻倍,都有的是人趋之若鹜。
周书笛有意要增加这道神奇灵食的出场分量,因此让周锦南在最后才上这一道菜。
当周书笛在餐厅看到左丹秋的时候,心中顿时更为安定和胸有成竹,有名记者在现场,想必这道菜名声传播的速度会比他预想中的更快。
明天,试营业的情况就会完全不一样了吧?周书笛暗想。
崔明煦点的其他几道菜都先后由机器人端了上来。
一道道美味珍馐摆盘精美,色香味俱全,全部都摆在面前的视觉冲击力是成倍的。
崔明煦最先动了筷子,他相中的是蒜香干煸鳝段,每一节鳝段都有半根手指长,刚好一口一个,鳝鱼肉鲜嫩,干煸的烹饪手法使得鳝段的表皮酥脆,散发着微微的焦香,蒜香的味道一直不得崔明煦的喜欢,但这道菜则把蒜香处理的刚刚好,崔明煦这才明白美食界那句“没有难吃的食材,只有不会做的厨师”
是什么意思。
闵子骞有家学渊源,愿意和崔明煦一起来这家餐厅其中一个原因,就是想亲眼见识一下厨艺非凡的周小厨师,如果能结交甚至挖到自家餐厅里的话,那当然更好。
因此上菜以后,他没有第一时间动筷,反而以一个厨师的角度在心里给这些菜品点评打分。
他选择的第一道菜是大名鼎鼎的传统名菜龙井虾仁,呈上来的龙井虾仁盛放在青白色瓦楞状方碟中央,每一个虾仁都极为完整,是晶莹剔透的玉白色,龙井茶叶选用的都是顶好的明前龙井芽尖,鲜嫩的嫩绿色在颠炒出锅以后居然还保存了完美的色彩,没有一点点发黄的迹象。
虾仁的鲜和龙井的香互相衬托,虾仁爽滑微微弹牙,又饱含了茶叶的清香,把这道菜的清新风骨发挥到了极致。
比自己爷爷做的龙井虾仁水平还要更高,闵子骞尝了一口便已能分辨出来,心中对周锦南的期待更甚,手里的筷子忍不住伸向了圆滚喜人的冰糖湘莲。
汤色清莹,莲白透红,粉糯微甜的莲子在清汤之中沉浮,煞是喜人。
陶博从一开始对这次的旅行散心就没抱多大期望,他心里藏着事忧心忡忡,闵子骞和崔明煦一定要拉上他一起就是看出了他有心事。
但他又不想告诉好友白白让他们为自己担心,于是两相矛盾之下,陶博心情越发郁郁,连面前一看就引人食指大动的菜色都没能让他提起兴趣。
虽然……这些美食的香味,光是闻着就饿了,想必都是能安抚精神力效果极好的美食。
“陶哥你到底怎么啦?吃这么好吃的东西你都苦着一张脸,”
崔明煦一脸幸福地右手托着枚玫瑰酥酪问道,他这一趟果然没白来!
陶博睨了崔明煦一眼:“你这个吃货除了吃还知道什么?”
“最后一道菜,清蒸刀鱼,请慢用。
这道菜最好趁热吃,主厨说了,出锅时间越短效果越好。”
服务机器人态度极好地上了最后一道菜,还不忘叮嘱崔明煦三人。
比桌上所有的盘子都要大的椭圆形瓷盘中,长过一尺的刀鱼昂首甩尾,气势凌然,好似还活着一样。
整个盘子里除了鱼身和从鱼腹底下往四周淌开的蘸酱,再无一物。
饶是对聚膳楼美食有了盲目信任的崔明煦看到如此简洁的摆盘,都有些愣住,更何况其他人。
这道菜看起来,好像还没有他嘴里的玫瑰酥酪外表精美,居然是这十道美食中身价最高的一样?而且他没记错的话,好像这道菜还是今天限量供应的十道菜色中,唯一一道招牌菜?崔明煦默默回忆。
可是先前那些菜肴已经让崔明煦一再惊艳,这道相比起来其貌不扬的清蒸鱼也许反而会更加美味呢?抱着这样的想法,崔明煦拈了一块鱼腹肉蘸了些许酱汁送入口中。
顿时,他的脸色变了:“子骞,陶哥,你们快尝尝这道菜!
它和其他的不一样!”
崔明煦是军人,还是个体质和精神力等级都很高的军人,不然也不会年纪轻轻就升到少校军衔。
a级的精神力敏锐度,让崔明煦在这块鱼肉入口的第一时间就察觉到其中蕴含的能量和不同寻常,他连忙又夹了一块品尝,想检查自己的判断是否出错。
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