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第60章（第1页）

郁司阳说着，便按住鱼肉，在案板上拉剞刀。

他的刀工纯熟，拉剞刀的手法简直让人眼花缭乱，刀在修长白皙的手指间转动，银光闪烁，不一会儿功夫，鱼肉便改刀完了，他拎起鱼尾抖了一下，整齐的鱼肉顿时丝丝炸开。

直播平台上的粉丝再无法保持冷静，疯狂的刷礼物。

&ldo;居然还有这种操作&rdo;

&ldo;神技能，男神，我给你献上我的膝盖&rdo;

洪哲豪和现场的小伙伴们都惊呆了。

真人不露像啊！

&ldo;你的花生都打碎了？&rdo;郁司阳去拿淀粉，见洪哲豪站着发呆，不禁问道。

&ldo;都、都好了。

&rdo;洪哲豪呆呆点头。

郁司阳帮忙拿了一个大盆子给洪哲豪，&ldo;你把打碎的那些坚果放在这里面，然后加些糖粉搅拌匀后，再加可可粉搅拌匀。

&rdo;

洪哲豪找到装糖粉和可可粉的罐子，一一打开，正要往盆子里倒的时候，顿住了。

&ldo;倒多少？&rdo;

&ldo;适量。

&rdo;

&ldo;……&rdo;

洪哲豪一脸懵圈，适量是多少？

粉丝们实在是笑得不行，排队给洪哲豪点蜡。

适量，果然是天底下最难懂的计量单位。

郁司阳给鱼肉腌制好，转身看见洪哲豪双手捧着糖粉罐子，僵硬的站着，忍不住笑了出来，接过罐子，&ldo;我来倒，你来搅拌。

&rdo;

洪哲豪松了一口气，拿过搅拌棍，卖力的搅搅搅。

糖粉和可可粉搅拌匀之后，郁司阳又陆续放了蜂蜜和朗姆酒进去。

蜂蜜放进去之后，立刻变得粘稠起来，洪哲豪吃奶的力气都使出来，才给搅匀了。

郁司阳拿了一双食品用手套给洪哲豪，说：&ldo;把这些捏成你觉得合适的大小就成。

捏好了，就去融巧克力。

&rdo;

&ldo;这个简单，交给我吧。

&rdo;洪哲豪信誓旦旦的说。

这个步骤确实很简单，郁司阳于是很放心的交给了他，去起锅烧热油。

改刀好的糙鱼已经腌制入味，在鱼肉上细细的拍上一层干淀粉，待油烧至把层热时，入锅炸熟。

因为要制作火凤凰，郁司阳拉剞刀时并不是只用ju花形花刀，还用了麦穗花刀和蓑衣花刀。

因此，鱼肉入锅后，慢慢在锅中伸展成凤凰的形状。

待&ldo;凤凰&rdo;炸好，郁司阳拿了一个大大的白色骨瓷盘，将&ldo;凤凰&rdo;装到盘子里，用筷子拨弄了几下，用剪刀在鱼尾巴上剪了几刀，&ldo;凤凰&rdo;看起来更加逼真。

高昂的凤头、修长的凤身、两扇张开的羽翼和三条长长的的尾羽。

调好的糖醋汁缓缓浇在&ldo;凤凰&rdo;身上，刚出锅的&ldo;黄凤凰&rdo;立刻变成红彤彤的&ldo;火凤凰&rdo;。

&ldo;凤凰&rdo;的身旁再放上几朵鲜花点缀，一道酸甜香苏的火凤凰便做好了。

洪哲豪连他的朗姆球也不愿意捏了，挤到郁司阳身边，眼巴巴的看着，道貌岸然的说：&ldo;我帮粉丝们试试味道怎么样。

&rdo;

郁司阳往连敬的方向看了一眼，偷偷用手指戳了戳洪哲豪的腰，提醒他注意他家经纪人。

洪哲豪装死，把手上已经搓成条形的朗姆球放到盘子里，摘下手套，飞快的拿筷子把&ldo;凤凰&rdo;的翅膀扯下来半拉。

鱼肉炸得外苏里嫩，咬在嘴里可以听到细微的沙沙声，酸甜的糖醋汁调制得口味微淡，完全不会掩盖鱼肉的鲜嫩，反而更加凸显了鱼肉的鲜甜。

&ldo;好好吃，好好吃。

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