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等回到家,林雪就让苏诗筠先去床上躺躺,薛甜甜说林雪家没客房把人领自己家去了,林雪也没矫情,她拿出一张信纸给孙静列规划。
&ldo;大姐想开个卖饭的摊点倒是不难,那大姐想好卖什么了吗?&rdo;
孙静沉思半晌道,&ldo;其他稀茬儿我也不会做,也就馒头稀饭炒几个菜还成。
&rdo;
想法不错,林雪在信纸上写上第一条,卖馒头稀饭炒菜。
她看向孙静道,&ldo;卖饭食最讲究得是干净,人看见干干净净的自然愿意吃,可要是乱七八糟锅黑碗油别说别人咱自己都不愿意吃不是。
&rdo;
孙静忙点点头道,&ldo;妹子说得我懂,我一乡下人也没啥其他本事,可把摊点收拾得干干净净的绝对不成事儿。
&rdo;
林雪列上第二条,买抹布五条,扫帚簸箕各一个。
&ldo;大姐准备把摊点摆在哪儿?如今大姐刚来还带着诗筠,我不建议大姐跑得太远,就在附近我能照看着最好,这么一来就有三个选择:一是今天看的集市,集市有固定人群吃饭但是要交摆摊费;二是回来路上见到的摊点,不用交费可同时刮风下雨就可能出不了摊;三是流动摊点,骑个三轮附近都跑,优点是有些人懒得动弹能卖出去一些,缺点是风吹日晒人太辛苦了。
&rdo;林雪把自己知道的都说给孙静听,至于怎么选择就是她的事了。
孙静又是一阵沉思,这可是关乎她日后生计的大事,她得好好想想。
&ldo;我想先选第二个,也不走远,就在咱今儿走的大路边儿摆上,我看有客车在这儿经过,还有镇上的人去城里,城里的人回镇上,再加上军区里的人也都得过那儿,看着生意不错。
&rdo;
林雪点点头,&ldo;如今那边卖的都是凉皮,水果,蔬菜这些,正儿八经的饭倒是卖得不多,但就是大姐说的,客车一天好几趟地在那儿歇脚,来来往往的人也得吃饭,只要做得好生意差不了。
&rdo;
林雪又列上,摆摊地点:大路边。
&ldo;这样一来大姐就需要准备自己摆摊需要的东西,得买个小推拉车,推着卖饭的家当。
买个塑料布,印上自己卖啥。
买个小棚子放桌椅,让客人有个吃饭的地儿。
买煤气灶买锅买碗买碟买盆买筷子……要用的东西不少。
&rdo;
孙静又添了一些细碎的东西,林雪一一记录下来,明天照着买就行。
记好递给孙静,孙静脸特别红,&ldo;我不认字也不会记账,估计得妹子教教我。
&rdo;收钱找钱肯定不成问题,可回家记账她不认字啊。
林雪忽略了这事儿,现在一想,还是个大问题,&ldo;行,这挺简单的,过会子我就给大姐教。
&rdo;
孙静这才放下心来,笑道,&ldo;太麻烦你了。
&rdo;这是林雪第一次见她露出这种如释重负的笑意,想来之前的生活对她来说实在太过沉重。
第32章卖饭
第二天一早林雪和薛甜甜就带着孙静母女去置办东西,如今她们开的御膳坊两家店面都雇了专门的人看着,过上一两周去查次帐就行,不是很忙。
推车,煤气灶,招牌,锅碗瓢盆,棚子,桌椅……花了一百多块钱总算是买齐了,镇上有职工楼,旁边租的有杂物间,孙静问了一个月五块钱,就和林雪说着要租房子住这儿。
&ldo;那诗筠跟着我住吧!
&rdo;这里看着有些鱼龙混杂,林雪不大放心。
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