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第86章（第1页）

&ldo;今天我们要做的是苦瓜玉米煎蛋饼，各位同学先处理下苦瓜。

&rdo;

教授站在操作台上，动手示范了正确的处理姿势，示意大家跟着做。

&ldo;切开，挖出里面的籽，再切成片。

&rdo;

齐飞见林酸有些笨手笨脚，帮着她弄起来，动作利落又漂亮，刀工一流。

&ldo;哟，不错啊，齐飞，一看就是练过刀工的。

&rdo;

林酸看着整齐新鲜的处理后的苦瓜片，夸赞道。

&ldo;准备适量油，盐，胡椒粉，面粉，玉米粉……&rdo;教授一边说，一边勾兑各种配料。

林酸抬头，手忙脚乱地勾兑，玉米粉洒了一地。

&ldo;别急，一步步来。

&rdo;

齐飞拿来扫帚，细心地清理粉末，防止林酸踩到滑倒。

&ldo;齐飞倒是挺符合你妈的标准，好男人一枚。

&rdo;汤闲见状，凑在她耳边偷笑。

土味男人=会做饭收拾厨房的好男人？

林酸脑海里第一次冒出了个问号。

&ldo;接下来我们先打两个鸡蛋在碗里，沸水焯过苦瓜，沥干然后泡冰水里……&rdo;

教授边磕鸡蛋边说道，动作快得跟不上节奏。

&ldo;嘶，好烫。

&rdo;林酸把苦瓜扔进去，溅出的沸水烫到手背，忍不住叫道。

&ldo;烫到哪里了？快，用冷水冲一下。

&rdo;齐飞抓起她的手，拧开水龙头，一阵凉水冲着手背。

&ldo;擦一下这个。

&rdo;齐飞转身，在操作台上找出一管药膏，递给林酸，微微一笑。

&ldo;谢谢。

&rdo;她挤出药膏，利落地涂上，感叹道：&ldo;烹饪系也不是这么好念啊。

&rdo;

&ldo;酸仔，手套！

&rdo;汤闲这会儿才注意到林酸背烫到，扔给她一双手套，&ldo;刚开始上课的时候，我也差不多，总是不小心被烫到手，全靠手套防烫。

&rdo;

&ldo;现在我们下玉米粒水里捞熟，再放入冰水里和苦瓜一起泡着。

&rdo;教授扫了一眼台下，见同学们都做的不错，笑呵呵道。

&ldo;按照1：1的比例，倒入面粉和玉米粉，再把打散的鸡蛋液倒进去，一起打均匀。

&rdo;

教授一边操作，一边说道，整个动作完美流畅，无可挑剔。

再看林酸这边，面粉和玉米粉扑腾在一起，她不小心呼吸到，咳个不停。

齐飞挥了挥面粉雾，替她搅拌起来，汤闲则是拿了干净的湿帕子，捂住她口鼻，让她缓一缓。

&ldo;不下厨不知道，一下厨吓一跳。

&rdo;

汤闲熟练地加入盐，胡椒粉，接过齐飞搅拌好的混合液体，倒了进去，对着林酸调侃道。

&ldo;还要做什么？&rdo;林酸看着两人，作为主厨，她必须做点什么。

&ldo;帮我开锅热油，多放一点，七成热就好。

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