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第008章 风华东府2（第1页）

更新时间：20-0-2

拂晓时分，镇龙山龙门广场，九点钟方向。

风清歌，东方不俗，纳兰千山和郎天命四人早已到场占位。

他们或打水拖地，或生火煮汤，或洗菜切肉，或摆置桌碗，忙忙碌碌着布置场地。

在忙碌的同时，风清歌他们齐声欢唱着小鸟歌：早起的鸟儿，有虫吃。

早起的虫儿，被鸟吃。

我是鸟儿，我吃虫。

大虫儿，小虫儿，不要跑。

我们都是一群好鸟，快快让我吃个饱。

嘿！

嘿！

嘿！

当然了，这也正是他们的队歌了。

这首队歌由风清歌写词，纳兰千山谱曲，歌词直白上口兼具节奏，歌曲嘻哈摇滚混合乡村蓝调，演唱方式采取四部轮唱法进行大合唱，演播方式则为单曲循环，完全视乎现场环境的变化，随时可停、可接、可连绵不绝，暗合太极心法之运转如意之境界。

风清歌他们每次摆摊开伙前必唱小鸟歌热身，效果奇佳，并广为流传。

东方学府治校开明，鼓励并支持学生们，在不耽误学业的前提下，多多发展个人才能，因为这样既能锻炼学生能力，又能活跃学府文化气氛。

所以，学府内各种协会俱乐部沙龙什么滴很多，而各大院系，都有其相对应的官方协会。

在院系的官方协会之下，学生们只要有足够健康、正当、积极的理由，都可以自由注册属于自己的机构。

风清歌早早便以“勤工俭学，自力更生”

这一响亮的高尚的理由，在文术院经济商业官方协会处，为自己注册了个公司。

他的公司取名为“龙门清歌相当有限责任公司“，简称“龙门清歌”

。

风清歌的公司人事结构如下：风清歌出任董事长，兼首席财务官，再兼艺术总监；东方不俗出任首席执行官，兼开发总监；纳兰千山则是首席设计师，兼公关总监；而郎天命也是身兼两职，他即是股东之一，也是公司里的唯一员工。

有了学府官方协会批准的从商许可，风清歌他们就可以名正言顺地，在镇龙山学府内各个公众场合法摆摊。

公司取得合法执照后，风清歌再把自己的摊位业务挂载在该公司名下，分别成立了“龙门清歌餐饮旗舰店“和“龙门清歌百货旗舰店”

。

龙门清歌餐饮旗舰店主要是为学生们提供早餐档，和夜宵档的饮食业务，而龙门清歌百货旗舰店，则是经营一系列为餐饮店提供周边服务的综合业务，比如，杂货档、书画档、算命档、五金档……等等。

风清歌为什么要主打饮食业务呢？难道东方学府里没有食堂吗？学府里当然不会没有食堂，恰恰相反，学府里是有着太多的食堂。

这些食堂遍及镇龙山九层，掌厨的都是各地酒楼聘请而来的高手，菜谱更是花样繁多，囊括了天南海北不同地域的菜系。

可是，学府食堂毕竟是公家食堂，所以，它们对学生口味的反应，难免就迟缓了一点，它们对饮食材料的追求，难免就粗糙了一点，它们对顾客服务的态度，难免就傲慢了一点。

于是，学生们对这些公家食堂便有了怨言，便有了不满。

风清歌敏锐地抓住了学生们对食堂的不满，在经过认真细致的市场调研后，他果断地把学生饮食做为突破口，他推出私家厨房，完全是为学生们的个人口味量身定做，再加上宾至如归的服务态度，结果，自然是大受好评！

风清歌并不是一个容易自满的人，所以，他再接再厉，对目标客户群又做了一次全面而又深入的客户调查。

在认真研究客户们意见后，风清歌再对之前业务进行了分类和细化，最终敲定以早餐档为主打业务，再顺应客户要求，辅以周边服务。

风清歌稳打稳扎地经营，把业务做精做细，以至生意越来越红火，当然了，这也为他后来的全球市场拓展，奠定了扎实的基础。

那风清歌是如何设计业务细节的呢？龙门清歌的早餐档，主推干拌面加牛肉汤，也就是“内牛满面”

套餐，这是风清歌经过大量市场研究后设计出来的菜色。

须知，早晨用餐的时间总是匆忙的，特别是对那些明显睡过头的学生而言。

既然客人用餐的时间短，那么菜色就务求简单了，因为简单才能快，做餐饮行业的，是绝对不能让顾客等待太久滴。

同时，早餐的菜色又不能太过单一，因为年轻人总是追求新鲜滴。

除此之外，早餐还必须好吃，好吃才是王道，其它一切都是过眼浮云。

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