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第190章（第1页）

另一个店家说热饭也会有味道，他的店铺里是一个旧的落满灰尘的燃气灶。

&ldo;林卫，我想到了，那些饭店的共同点，除了在同一条街上之外，还有就是使用同样的火。

&rdo;邵薇说道，&ldo;其中一家店主说热菜的话味道也会变苦，他家是燃气灶，用燃气灶热菜会变苦，另一件则是微波炉，他们是一直自己带饭来吃，自己加热，没有发生做好的菜变苦的现象……&rdo;

&ldo;所以问题就是出在火上面……大小姐，这很有可能，&rdo;林卫说道，&ldo;我去调查一下，附近有没有出土过什么矿藏，会影响到火的品质。

&rdo;

第九十六章

当初挖出古墓的地方，林卫专门找来地质学的专家，带工具前来勘测。

在辛苦半天后，终于确认当地确实存在不同于一般泥土的矿藏。

专家将挖掘出的部分样本带回实验室进行检测。

两天后，检验结果出来，泥土样本里除了一般泥土的物质之外，有一种可以入药的矿藏‐‐苦岩。

苦岩经过提纯加工之后，可以做成药物治疗寒热头痛、症积满腹，以及咳嗽肺痿等等疾病。

苦岩矿藏里含有丰富生石灰，还有一种特殊的酸性物质，因此碰触到的人非常容易过敏。

&ldo;那苦岩和当地的食物烹饪后变苦是不是有关系?&rdo;邵薇实在是非常想知道。

专家也不清楚到底是不是有关系，林卫又带专家到原来的美食一条街去勘测。

这次的勘测，专家发现这里的地里面和之前挖掘的地方一样，土地里面的苦岩含量非常丰富。

燃气管道周围紧贴的就是苦岩。

&ldo;苦岩的渗透力较强，即使像燃气管道这样密封严密的空间，时间一长也会被侵入，一旦有苦岩燃烧的话，会出现特征，燃起的火会泛绿色。

&rdo;专家说道。

&ldo;那以前怎么没事，这家店据说在这开了有一百年，怎么突然在十年前就变苦了?&rdo;邵薇觉得不可思议，明明之前没事，突然变苦真是太奇怪了。

&ldo;苦岩其实算是一种金属，不过它的成分比较脆弱，如果经过震荡的话，就会碎裂，碎掉的话，会更加容易侵入别的物体，我通过观测，发现这里的苦岩有经过震荡的迹象，这里或者附近，想必有过大工程，所以才会导致苦岩层破碎，苦岩碎末直接接触到燃起管道，这样的燃气点燃，就会造成烹饪的食物变味。

&rdo;

林卫几人又到有燃气灶的那家店里，让店主点燃燃气灶，发现火焰果然是泛绿色。

&ldo;用这种火来炖煮食物的话，就会有苦味，影响食物原本的味道，这也是我们无意中发现的。

&rdo;专家解释道，&ldo;因为苦岩有一定的助燃效果，所以我们试过用苦岩加工品来作为燃料，结果会产生让人不太愉快的气味，另外如果加工食物的话，气味就会被食物吸收。

&rdo;

&ldo;原来如此。

&rdo;邵薇总算是解开谜题，看来这条街不能再继续用燃气加工食物。

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