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第52章（第1页）

谢青云其实也挺期待的，就跟着一起去了。

等进了酒楼，与之前完全不同的是大堂中间就跟谢青云要求的一样，被架起了高台，虽然只立了一张桌子，但高台的范围不算小。

毕竟以后那些听书人听得尽兴，肯定要打赏些铜板碎银，扔在上面方便，还能隔开人群，听得更清楚。

其他的地方没有没有尽善尽美，但在这个小县城已经让人十分惊艳。

李柏不像谢青云在现代看过许多建筑，早就被焕然一新的酒楼惊呆了，虽然看到图纸时，李柏就隐隐有了预感，但真实见到，还是难掩惊讶。

“说书先生都找好了吗？”

谢青云看这里已经可以开业了。

李柏点头，“这点小事难不倒我，早就寻好了，都是老师傅，也让他们背熟了话本，绝对没问题。”

谢青云心里有了数，这些日子他已经教会亲娘如何制作豆瓣酱，家里也开了个会，他把自己的想法都说了。

虽然爹娘心里忐忑，但都是选择听儿子的注意，亲娘除了每日做生意，也着手准备了好几坛的豆瓣酱，完全足够支撑酒楼的开业。

且用完一坛就做上一坛，怎么也来得及，就算是生意太红火，再多买几个坛子就成。

谢青云准备回去就让爹娘停了院里的生意，他已经让李柏帮他在酒楼附近重新租了院子，当然银子是李柏垫付的，等酒楼开张再还给他。

李柏自然不在意这些小钱，还责怪谢青云太过见外。

“既然都准备妥当，那就明日开张，我后日便要去学堂，那时就来不及，还得等我下个休沐。”

李柏忙不迭的点头答应，他这几天也不是闲着的，酒楼开张该有的准备，都一一齐全。

大堂伙计和后厨都找好了，开张的鞭炮舞狮队，敲锣打鼓的也都预定了，就等着酒楼改造好就开张。

这是李柏第一次实实在在的干一件事，费了全心身，银子也搭进去不少，本来就不足的小金库顿时缩水了一大半，最后还是传书信回家，求娘亲给了点。

“那你让马车送我回去，再亲自跟车过来把豆瓣酱运走，那些可都是宝贝，一坛都不能砸。”

谢青云不放心的嘱咐。

李柏郑重点头，他早就知道了豆瓣酱的好处，上次拿回去的一大碗，让他吃了好长时间，甚至不用菜，只伴着白米饭，都吃的喷香。

谢青云让马车送自己也是为了好搬东西，虽然搬来县里不久，但家里的东西可不少，都是爹娘不舍得扔的，也只能每样搬到新的院子。

那些买回来的桌椅要折旧卖了，本来是准备带去酒楼，只李柏说那些太廉价，硬是买了上好的木头桌椅。

下午真是一通忙活，马车来回了三趟彻底搬完，之前的院子等人来拉走了桌椅，王翠花又重新收拾了一遍，干净的很。

虽然半月之期还没到，但也没剩几日，就请伢行的人来看了，提前退了院子，也拿到了之前一两的押金。

新的院子比之前的还要宽敞，两进两出，每个人都有自个儿房间，看着才像是过日子。

谢青云十分满意，王翠花和谢长贵也笑开了花，谢四妞更是乐的直蹦踏。

看来李柏是尽了心，这院子与酒楼离得非常近，只过了一条街就能到，步行不超过五分钟。

谢青云看家里都收拾好了，就带着爹娘去酒楼，顺便认路，留四妞看家。

王翠花和谢长贵只听儿子提过，具体的什么样还是从没瞧见，满怀了期待。

等到了酒楼门口，门上挂着红色的灯笼，门上还被红绸围着，红彤彤的一片，看起来红火极了。

再进去一看，王翠花和谢长贵真是刘姥姥进大观园头一次，一路走下来，都惊得合不拢嘴。

酒楼总共有六个伙计负责跑堂上菜，后厨是一个师傅两个徒弟。

因为以后后厨得听亲娘的吩咐，所以谢青云特意让李柏找个听话不闹事的。

这个师傅原本是李柏从家里带来的大厨，脾气好每日乐颠颠的，带的两个徒弟是他以前捡到的，一直养到现在，也跟着大厨学些手艺。

谢青云带爹娘认了厨房，替双方介绍，大厨姓刘，让王翠花和谢长贵称他刘师傅。

因着刘大厨的热络，王翠花和谢长贵很快的就放开手，和他也能如常的交谈。

“弟妹放心，以后有什么就直接跟我说，我做这些都习惯了，还有两个徒弟，忙的过来。”

刘大厨拍着胸膛保证。

估计是之前李柏特意交代过，所以刘师傅倒没什么不适应的。

王翠花也在厨房隔壁的库房里找到了装豆瓣酱的坛子，李柏为了方便王翠花做卤料，特意辟出了一个小厨房，十分隐秘。

王翠花只需要每日去小厨房做好卤水和豆瓣酱，剩下的让其他人来就成。

这都是谢青云一开始的想法，现在自然满意，等爹娘和后厨磨合一段时间就好了。

至于酒楼的生意，谢青云和李柏商量好了，都按照五五分账。

谢青云也不怕有人在账本上做手脚，他只要想查账，查出来都不费什么功夫。

更何况李柏不是那样的人，就怕被手下人糊弄，不过有谢青云这个利器在，所有的都不是问题。

让爹娘熟悉一下厨房，谢青云去上楼找正在享受的李柏，这厮正美滋滋的躺在三楼的奢华包厢里。

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