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其实不是的,其实叶佳文小时候很喜欢吃腊肠的。
从他有记忆以来,他妈每年冬天都会做一大串灌香肠,储藏起来够吃一年的份,他已经记不清楚到底是因为他喜欢吃所以他妈每年都做,还是因为他妈每年都做所以他喜欢吃了。
他生母手很巧,灌出来的香肠又鲜又香特别下饭,切一段能过一碗白米饭,叶佳文和叶世清都喜欢吃。
后来叶佳文十岁的时候他妈出车祸死了,剩下俩父子吃什么都没味道,叶世清就开始学着做灌香肠。
但他在老婆生前没好好学着,灌出来的香肠又苦又涩,偏偏年年失败还年年做,最后弄的叶佳文一看到香肠就害怕,看到香肠条件反射就觉得嘴巴里难过,硬生生从喜欢吃变成了讨厌吃。
叶佳文夹起一段腊肠,咬了一口。
肠衣很老,没有记忆里那么苦涩,但还是有点苦的。
不好吃,一点都不好吃。
韩姨笑着问他:&ldo;好不好吃?我还是第一次看你爸做灌香肠,没想到他还会做这个。
&rdo;叶世清假装吃菜,眼睛却偷偷瞟他。
叶佳文放下碗筷,揉了揉鼻子:&ldo;这两天有点感冒,吃不大出味道来。
&rdo;又喝了两口汤,跑到卫生间擤鼻涕,撑着洗手台无声地哭了半分钟,抹完脸回桌继续吃。
吃完饭,他陪着叶世清出去散步。
跟小时候一样,叶世清一个人背着手走在前面,他低着头默默地跟在后面。
现在的叶世清比他记忆中要年轻,上辈子他最后一次见到父亲,父亲已经六十多岁了,头发都白了,笑起来一脸十二三条褶子,背也佝偻了。
现在的父亲头发还是黑的,脚步也还轻盈,但他还是觉得,父亲老了。
上辈子,他太不孝顺,没有成家立业,最后还把自己折腾死了。
到临死,他没敢给父亲打一个电话,也没敢回去见一面,就这样无声无息地死了。
还好父亲有了新家,他死了也就死了,不至于让父亲老而无所养。
两父子一前一后走过几条长街,城市里华灯初上,把影子拉的长长的,交叠在一起。
到一个路口的时候,叶世清突然停了下来,看着马路对面微笑。
叶佳文不知所以然地停下脚步,叶世清指着对面的一所小学说:&ldo;我每次路过这里,都好像看到你背着书包站在那里,看到我你就会跑过来,然后我接你回家。
我等一会儿,如果你没有跑过来,我就知道我又迷糊了,你已经长大了。
&rdo;站了一会儿,笑了笑,继续往前走。
叶佳文什么也没有说,默默地跟在后面,有黑暗作为掩饰,眼泪一颗一颗砸到地上,悄无声息的。
重活一世,才知道自己错过了什么。
知道什么东西应该用心去经营,知道什么人要敬而远之。
还好,还好还有重来一次的机会。
叶佳文看着前面的父亲的背影,轻声地说:&ldo;爸,我会孝敬你的。
&rdo;
☆、第二十六章
二十七号上午,向青云也坐车来了h市,叶佳文亲自去接的,打了辆车回叶家。
他们也就三四天没见,不知怎么的,叶佳文就觉得很久没见他了,坐在出租车上手不规矩地往他大腿上摸,出租车司机如果通过后视镜往后看,他们就假装镇定地看往外的风景,实际上底下两只手绞的牢牢的。
到了叶家,叶世清和韩姨听说是叶佳文的大学同学好朋友,招待的也很热情。
中午吃饭的时候,叶世清又端了一盘腊肠出来,向青云一看到腊肠就去看叶佳文的反应,出乎他意料的,叶佳文很自然地就把腊肠吃了。
向青云也吃了,味道又苦又涩,吃的满脸困惑,但还是客气地说好吃。
吃完饭,叶佳文撺掇向青云去跟老爹探讨灌香肠的技巧。
吃叶世清灌出来的香肠,心里苦就罢了,嘴里也苦那就不好。
向青云手巧,从前在乡下也做过腊肠,知道怎么灌才好吃,让他去教教老爹,免得大家都跟着苦。
叶世清以前做腊肠,除了猪肉就加盐和糖,再弄点花椒和味精。
向青云来做,先去买回来一大堆丁香、八角、茴香之类的佐料,又把两条生姜榨成汁。
叶佳文也蹲在厨房学着,叶家父子俩就看他左一勺右一勺的加佐料,眼睛都花了,到了后来就纯粹是看热闹,反正也记不住。
向青云把肉拌好了,叶佳文上去帮忙撑开肠衣,把肉料一点点加进去,灌了两大条香肠,然后放进炉子里去烤。
香肠还没烤好天就快黑了,除夕夜,该吃年夜饭了。
年夜饭是在家里吃的,90年代末生活节奏还没后来那么快,大过年的反正也没什么事可做,大家还是比较倾向于自己在家过年,不高兴去外面的酒店里定大餐吃年夜饭。
本来是韩姨做晚饭,但是叶佳文撺掇向青云去灶间帮忙。
他这几天住在家里吃的都是韩姨和叶世清做的饭,可能是人年代不同,两个长辈做的菜总是湿答答的,油里还搁水,叶佳文吃习惯了向青云烧的菜,口味都被养刁了,这几天着实没开怀吃过一顿。
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