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兄妹俩继续忙了一会,饺子馅也准备好了,接下来就得开始擀饺子皮。
擀饺子皮还是需要点技术含量的,许青青一开始擀的不是太厚就是太薄,多擀几个后才慢慢好一点。
擀出十几个饺子皮后,见沈康平在旁边好奇的看着,她干脆先放下擀面杖教他包饺子:“你看,先把饺子皮放在手上,再把馅放上来……”
“这样吗?”
“饺子馅少放一点,不然包不起来……对,用力点捏……哎呀!
没让你那么用力,都快破了……”
“哈哈……妹妹你看……”
“好好包!”
许青青将饺子皮都擀出来后,开始和他一起包。
都是自己吃的,也不讲究那么好看,没多久洒了干面粉的盖帘上就摆了一堆要么太胖,要么太瘦,要么形状怪异的饺子。
许青青看着这些饺子,没忍住轻笑一声,想了一下后,从口袋里掏出几颗糖包在饺子里。
这一通饺子包下来,直接到下午一点多,许青青怕他饿着,先煮了一锅饺子出来。
热腾腾的饺子出锅后,别看卖相差了点,味道却还是挺不错的,猪肉的鲜香、玉米的清甜、胡萝卜的爽口全被饺子皮裹在一起,一口下去,鲜甜可口。
“好好吃……”
沈康平捧着碗,一口一个饺子,吃得根本停不下来。
作者有话要说: 感谢在2020-09-0612:26:032020-09-0710:41:00期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
第30章
许青青看他吃得这么香,本来不饿都看饿了,于是也给自己盛出一碗。
他们自己包的饺子,用料实在,除了包得不大好看外,味道确实没话说,鲜香爽口,清甜美味。
许青青咬下第一口后就忍不住点头,觉得自己动手包的饺子可比速冻饺子要好吃得多。
大概是有自己劳动成果的满足感加成,兄妹两个越吃越觉得美味,接下来动作有些同步地端着碗,两口一个饺子吃得香喷喷。
今天是大年三十,自然不可能只吃一样饺子。
中午吃完饺子当迟来的午餐后,许青青回房间休息一会,等到下午就开始研究晚上的大饭。
包完饺子后,许青青对做菜的热情已经熄灭,加上觉得她也就会做一些家常菜,于是准备晚餐点顿好点的外卖当大饭。
午休睡醒后,她裹着被子懒洋洋靠坐在床头,打开外卖页面开始研究菜单。
冬日里,天黑得早,才六点不到外面已经暗下来。
这年头的人都节俭,往日都是赶在天黑前把饭做好吃完,好节约灯油或蜡烛,今天却是个例外。
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