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第13章（第2页）

明天还有一更。

☆、第八章

“可以啊。”

唐瑶一愣，紧接着说道：“师姐想看的话留下即可。”

她只是更享受自己做饭的时间，但是也不至于有人在她就无法忍受。

见她痛快答应，一直老老实实出去等着的柯修诚不愿意了，委屈巴巴地问她：“唐师妹，你怎么差别对待。

师姐想留下就行，我每次都要出去等。”

唐瑶一脸狡黠地说道：“那是因为你也从来没跟我说过你想留下看呀。”

看柯修诚一副怀疑人生的模样，她扑哧一笑，说道：“好啦，柯师兄如果也想看就和师姐一起留下吧。”

听到唐瑶同意自己留在厨房，柯修诚这才欢欢喜喜的站到师姐旁边，准备好好看看唐瑶是怎么做饭的。

唐瑶仍是照例先将红烧肉的材料准备齐全才开始动手。

先将新鲜的带皮五花肉清洗干净，整条放入煮沸的开水中灼烫几下后快速捞出，然后放在冷水中浸泡至冷透后沥干水分，如此循环几次后，不仅能最大程度的逼出肥肉多余的油脂，也能将猪皮上的毛处理干净。

在冷锅中倒油，依次放入桂皮、香叶和八角，小火翻炒，锅中逐渐飘出香味。

这时，唐瑶拿过菜刀，准备将刚刚处理好的五花肉切块。

只见她刀法娴熟，每一刀都落的干脆利落，整条五花肉切下来，她竟是连提刀的角度都未曾变过，案板上，每一块五花肉都大小匀称，厚薄一致，让人看了都忍不住感慨一声刀工精湛。

这一切，都落入一旁的叶一彤眼中，她若有所思的看着唐瑶。

专心做菜的唐瑶并未察觉，此时，被切成块的五花肉已经倒入锅中煸炒，碰到热油后发出的“滋滋”

声伴随着一股浓郁的肉香一同涌出锅来。

等到每块五花肉都煸炒至两面微微发黄，她立刻放入早已准备好的冰糖、盐等调料继续翻炒。

直到每一块肉都染上酱色，锅中的香气也愈发浓郁，此时，倒入沒过所有材料的热水大火煮开。

等到每一块肉都发出“咕噜-咕噜”

的声音后，撇去锅中的浮沫，接着放入姜片和红枣继续炖煮。

趁红烧肉还炖着，唐瑶又简单做了个凉拌萝卜丝的小菜。

这红烧肉吃多了油腻，配上清爽的萝卜解腻是再合适不过的了。

这边萝卜丝拌完，那边的红烧肉也快炖好了，掀开盖，边收汁边翻炒，直至锅中的酱汁变得浓稠，每一块五花肉上都均匀的沾着浓郁的酱汁。

将锅中的五花肉一块块取出摆盘，颤颤巍巍地夹起一块来，肥瘦相间的五花肉，晶莹剔透的肥肉早已炖至软烂，好像力气稍微大点就会被夹碎。

瘦肉则被浓稠的酱汁裹住，鲜亮的颜色勾的人是胃口大开。

把做好的饭菜端上桌，从开始做就心痒难耐的柯修诚早己经等不及了，拿起筷子就是大快朵颐，吃上一口肥瘦相间、鲜香软烂的红烧肉，再配上清爽解腻的萝卜丝，吃得是根本停不下来，竟是连话都顾不上说。

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