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第二十章 红烧肉炖干豆角（第2页）

我怎么不知道你还会做红烧肉。”

“呵呵，我以前听祖母说的，大概就是这样做的。

不知道好吃不好吃，今天来客人了做着试试。”

柳月牙心虚的说。

许婶安慰柳月牙说:“闻着都这么香，想来一定会好吃的。

你祖母的外婆家是大户，想是吃过的，她说好吃那就错不了。”

“婶儿，你先忙着，我去把豆角给淘洗了，跟红烧肉一块炖上。”

“好，你忙去吧。”

柳月牙把豆角放肉锅里给炖上，看没什么事了。

就跟许婶说了一声，回家去了。

回到家时，排骨已经炖的差不多了，柳月牙尝了尝有点淡，又放了些盐，对李氏说:“娘，差不多了，再烧两把火收收汁就好了。”

李氏笑着说:“好，闻着挺香的。”

柳月牙随手夹了一块排骨递给李氏说:“娘你尝尝怎么样。”

李氏接过来咬一口，只觉的排骨酥烂，满口咸香很是好吃不住的点头道:“闺女你手艺真好。”

她见李氏并不觉得稀奇，便问李氏:“娘，你以前吃过吗?”

“你祖母曾试做过一次，但是没有你做的好吃，也没你做的好看。”

“我也是听祖母说过，今天试着做做看怎么样。”

“嗯，很不错好吃。

你祖母很喜欢捣鼓些新鲜的玩意儿。

没事儿老琢磨，想出来什么就会去做，会的可多了。”

李氏说着想起自己的婆母，那个干啥啥行的宽容大度、慈祥和蔼的小老太太。

自己干啥啥不行，可婆母从没嫌弃过自己，要是她老人家还在就好了。

柳月牙一听乐了，这下就放心了，以后做了什么还没有的东西就说是跟祖母学的。

柳月牙忙活的差不多了，看大家还没有回来，就把排骨盖在锅里闷着。

对李氏说:“娘，这会儿没啥事了，你去院子歇歇，凉快凉快吧，这屋里怪闷热的。”

李氏擦擦汉说:“好，这灶火口也是够热的，有事你再喊我。”

张桂花把清洗好的野菜端了过来，柳月牙看了看准备做一个山韭菜炒鸡蛋，一个凉拌灰灰菜和一个凉拌苦菜。

张桂花麻利的把小锅里加上水，灶洞里生上火，帮柳月牙一起做菜。

柳月牙交待了张桂花把灰灰菜焯下水，捞到盆里用凉水冰上，就去了许婶家。

到许婶家时，蒸米饭的锅已经熄了火。

做红烧肉的灶洞还有小火慢慢炖着，柳月牙打开锅盖，一阵浓郁的肉香味扑鼻而来，红烧肉红亮油润，汤汁收的刚刚好。

她随手夹起一块儿红烧肉递给许婶说:“婶儿，你尝尝咸淡。

可以了，不用再添柴了。”

许婶尝了一口说:“太好吃了，咸淡正好，真香。”

这就好了，就等大家都回来，再炒两个菜就妥了。

柳月牙长长的吐了口气，终于闲下来了。

“没听说过，你跟谁学的呀。

我怎么不知道你还会做红烧肉。”

“呵呵，我以前听祖母说的，大概就是这样做的。

不知道好吃不好吃，今天来客人了做着试试。”

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