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叶夭从旁边的酒柜里拿出一个密封好的玻璃瓶,里面是泡着一颗颗的青梅,液体清澈。
五月底六月初的梅子,正好七八分熟,最适合用来泡青梅酒。
她也是为了熬烧鹅需要配的青梅酱,才想起来这一茬。
一层梅子一层冰糖,再配上一点灵珠水酿出来的青梅酒,是夏日风味最佳的诠释。
唐祁风和小路他们今天没有任务,加上青梅酒度数低,因此没有拒绝。
而任晓棠和谢三早就把杯子准备好了,眼巴巴的看着叶夭。
同样眼巴巴的看着的,还有不知道啥时候跳到了餐桌上的小云雀云生。
杜望飞快的在它面前放了一个小杯子。
叶夭扯扯嘴角,用眼睛瞪它:变成人不就行了吗?非得搞得这样偷偷摸摸。
云生:才不要,它那么可爱,变成人类肯定又要被人追着掐脸,鸟就不一样了,看谁不顺眼就啄谁。
叶夭:……
看在这一桌食材都是免费给她从各地带回来的份上,她往它面前那个小杯子里也倒了一点点。
“你家麻雀还喝酒啊?”
小路看着诧异。
话音还没落,手背上又被啄了一记。
杜望赶紧拍拍它的头,“不准对客人没有礼貌。”
小路发誓,他从这只鸟的小黑豆眼里看出了几分傲娇,似乎在翻白眼,说“哼!”
。
谢三夹了一块烧鹅,蘸了一点梅子酱,往嘴巴里一送,惬意的眯起眼。
烧鹅的皮极为脆,一口咬下去还能听到咯吱咯吱的声音,伴随着的是流入嘴中的咸香油脂。
肉质带一点点嚼劲,但一点都不老,口感依然是细嫩的,肥瘦适宜,肉汁都锁死在每一层的纤维中。
而在味蕾还没回味过来的时候,梅子酱的酸甜又涌了上来,中和了一下油脂的腻,让人吃了还想吃。
不用多说,看大家下筷子的速度就能知道菜好不好吃,谢三还能在大快朵颐的时候朝叶夭伸出大拇指,而话比较少的唐祁风和小路则只是默默的提升了手速。
杜望则开心得差点要把自己的尾巴给露了出来——嘿嘿,他在叶夭试菜的时候就已经吃了不少了。
唐祁风喝了一口杯中的青梅酒。
他平时极为自律,烟酒不沾,但其实很少有人知道,他酒量不错。
之前在特种部队时出任务,去极寒之地,就是靠着牧民的几斤烧刀子抗下来的。
这种度数低的清酒,对他来说,可能就像是饮料。
不过等他喝了之后,却觉得出乎意料。
清冽爽口,但却余味绵长。
“好喝!”
任晓棠眼睛一亮。
“世人都以为梅酒要配寿司或者是海鲜,好像是从东瀛料理里得来的认知。”
叶夭继续给他俩倒了一杯,“其实青梅酒是华国古代就有的东西,饷笼青梅煮酒,访邻绿笋烹茶。”
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