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饺子皮被蹂躏成这样,别人也不稀罕吃她的。
小在在盯着那颗比花生米大不了多少的馅料和底下丑丑的饺子皮,嘟起小嘴,有点嫌弃,但还是点了点头:“哦。”
她包饺子的方法很简单粗暴。
先用指尖沾点水,沿着饺子皮边缘画一圈,然后把饺子皮整个放在掌心里,用力一捏,好了!
无意间看到这一幕的苏欣妍:“……”
一时间竟然不知道她包得是饺子还是混沌。
算了算了,眼不见为净。
小在在包的饺子太丑,被辣到眼睛的苏欣妍立即移开目光。
颇有点落慌而逃的味道。
宁轩也看了妹妹包的饺子一眼,随即在心底默默决定,等会儿一定不要吃到这个奇奇怪怪的东西。
也亏得小在在正欣赏着自己的杰作,没看她哥的脸,不然准得炸毛。
哄不好的那种!
饺子很快就全部包好,厨房里的热水也烧开了,苏欣妍端着饺子去煮,宁奶奶则跟着去调蘸饺子的酱料,其他人就只用等着吃。
因为小在在和苏欣妍都不爱吃醋,所以宁奶奶特意调了三种酱料。
一种纯陈醋加点自家酿造的酱油,大众口味。
一种是苏欣妍的自制辣酱,加点蘑菇酱,再加点酱油,专门给爱吃辣又不吃醋的人调的特调酱料。
还有一种就是蘑菇酱加酱油,这是给小在在沾的。
“吃饺子咯!”
苏欣妍一声喊,所有孩子都跑了出来,殷勤地帮忙拿碗拿筷子端饺子,就盼着能快点开饭。
小在在已经握着自己的小筷子,乖乖坐在饭桌前等待了。
她满眼期待地看着妈妈端着两大盘饺子过来。
上次爸爸回家,不仅给小在在和宁轩都做了一辆滑板车,还专门帮小在在削了一双适合她小手使用的缩小版筷子。
小在在很喜欢这双迷你筷子,每回吃饭都要用它,也因此,她使筷子的技巧反倒提升不少。
这倒是个意外之喜了。
饺子一放下,苏欣妍就专门把小在在包的那个丑不拉几的饺子放她碗里,让她自己吃掉。
小在在一撇嘴,用筷子夹起丑饺子,沾点酱,啊呜一口,直接塞嘴里。
吃了一嘴皮。
还好,奶奶调的酱很好吃,沾饺子皮也很美味。
主要是妈妈做的蘑菇酱很香。
浓郁咸香的酱料里加了满满的蘑菇丁,还参杂着肉沫、花生碎、核桃碎、白芝麻等料,不仅可以拿来当蘸酱,还能直接拿勺子就这么生吃,拌饭更是美味。
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