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再往上一辈,吃不上饭的比比皆是。
现如今能吃饱了,反倒主动让自己饿着,哪有这个道理?
能吃是福啊,怎么这些小年轻一个个的不知道惜福呢?
见年长的服务员摇头,收银姑娘讷讷道:“我也想吃,可这不是……新买的衣服快穿不上了么?”
……
这边还在说着,厨房里的香味儿倏忽一变,浓烈的蒜香味褪去,一阵又一阵漂浮的氤氲香气充斥了整个空间。
不麻,不辣,只是那种最为平实醇厚的香味,像是大块的肉放在锅里炖煮,慢慢变得软烂,甚至从骨髓里溢出丰富的油脂,才逐渐形成这股味道。
偶尔能闻出一点桂皮的香气,很快又被肉香掩去了。
这股味道能给人满足感,质朴而踏实。
是那种闻起来让人觉得“配着这道菜我能吃三大碗饭”
的香味,要说多惊艳倒也不是,只是纯粹的诱人。
收银姑娘彻底放弃抵抗了,喃喃自语道:“穿不上就穿不上吧,大冬天的,谁看我穿裙子啊。”
领班钟姐在一边嗅着香味儿,忽然道:“对了,老板,餐厅开业有做过宣传么?或者有没有什么活动啊?我也在朋友圈里帮您发一下?”
苏乔正用手机给骆云深发消息,这会儿听见问话抬起头,竟是一副茫然的表情:“啊?”
钟姐以为他没听清,把自己的问题重复了一遍。
谁知,苏乔还是一脸茫然,不明所以。
钟姐:“……”
“网络平台宣传、发传单小广告、开业打折活动……”
钟姐道。
“都没有吗?”
看着餐厅装修好了,服务员培训也做好了,开业在即,结果老板居然根本没宣传过吗?这得是心有多大啊?
苏乔挠了挠头,小声问:“就……开业当天在门口摆几个花篮,不就行了吗?”
钟姐:“……”
一众服务员们:“……”
苏乔从服务员们的表情中察觉到了不对,他抠了抠桌面,紧张道:“不行吗?”
众人面面相觑,也不知道该说什么好。
毕竟苏乔才是老板,有些话说多了显得自己不尊重对方,多管闲事似的。
钟姐经验多些,职位在一群人当中也最高,这时想了想,小心地说:“一般餐厅开业活动力度都比较大,还会特意在目标群体内宣传,或者跟本地媒体合作……”
苏乔对这些全无了解,这时睁大眼睛认真地听。
现如今自媒体发达,各行各业都竞争激烈。
放在十来年前,餐馆基本靠厨师的手艺撑着,名声建立在一道道菜上,扎扎实实积累起来。
现在么,手艺固然重要,宣传也不能落下。
知名度越大,目标客户越多。
即便苏乔的手艺能让九成客户成为回头客,那知名度不够,跟别的大店还是没法比。
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