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她这个人态度是不错,可不知道本事如何。
干脆让她做点能做的事儿,菜应该会切吧。
“你去帮忙切一下菜。”
今天太忙了,哪里有需要就去哪里。
舒月也没想太多。
她问清楚要切什么形状大小以后,就挽起袖子洗洗手就开始切菜。
土豆丝切的粗细适中而均匀,而且速度非常快,不一会,就切出了一大盆。
旁边的杨红伟惊讶:“都切完了?你比小黄和小李俩人加一起都快。”
邱胜利过来看了看,确实不错。
但是会切菜,不代表会炒菜。
他准备考考她,看她到底是个什么水平。
如果实在不行,就让她在这晃几天,到了时间走人。
不是他瞧不起她,而是从经验上来讲,他吃过的盐比她吃过的饭还多。
这么细皮嫩肉的一个姑娘,顶多也就是在家做饭,炒炒家常菜而已,一般人家里能吃啥菜?想想就知道。
“芹菜会炒吗?”
舒月把芹菜外皮的筋削掉,切成菱形,又剥了些虾仁,还切了点红辣椒作为点缀。
很快,一盘色香味俱全的芹菜炒虾仁就做好了。
小杨平时最好吃,邱胜利喊他来尝菜。
小杨看着一盘红色绿色还有泛着晶莹的虾仁,觉得煞是好看。
再一尝,入口清香,“好吃!
这个虾仁怎么这么嫩?还有这芹菜,特别脆。”
临时来帮忙的给养员郑水清搭话:“这菜跟平时买的一样啊,没啥区别。”
郑水清体型健硕,一米八大个,跟厨房里其他人相比,显得特别魁梧,话也说的让人毫不怀疑。
邱胜利带着怀疑尝了尝,确实不错。
没想到……
也许她就恰好会这么一个菜呢。
他准备继续考她:“你还会做别的什么菜?你给今天的接待餐随便做一个肉菜。”
说完把豆角加进了炖红烧肉的锅里,继续忙他的。
舒月找齐了材料,把肉丝用黄酒、盐、胡椒粉、蛋清和淀粉腌上,又准备青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,炒到九成熟的时候加入了一碗调好的鱼香汁。
一股混合着豆瓣酱和鱼香汁味道的香气飘散开来,小杨主动过来,瞪大眼睛,尝了一口:“好吃好吃好吃!”
不自觉竖起大拇指。
邱胜利认识这道菜是鱼香肉丝,他之前还学过,就是做出来以后味道不对。
听到小杨那没见过世面的叫喊生,他也尝了一口,这味道恰到好处,这肉丝滑嫩无比,绝了!
这一次,他不由得不服气!
他仗着自己的一技之长受人尊重,他自己也敬重有真本事的人。
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