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第三十五章烙馍裹鸡蛋
当下书玉听从刘妈妈指挥,先去院里拾来三块大小差不多的石块,将鏊子支了起来,又到院子外头,山下小林子里,寻些干细的枯枝,以便待会儿点火。
刘妈妈则在屋里和面,和好后,又将拣块干净麻布,将炕桌擦拭干净,放面团于其上,用力搓揉,因是越揉越筋道,所以刘妈妈费了不少力气,将那团面来来回回,使劲翻倒个没完,力求可久拽不断。
书玉抱着堆干柴进来时,看她还在上下折腾那团可怜的面,心想这是做饼呢,还是做橡皮筋呢?
好在刘妈妈最后终于满意,面团也总算能长舒一口气,安安生生地躺在桌上,休息了。
“让它醒一会子。”
刘妈妈边擦着额头上的汗,边对书玉笑道。
书玉对刘妈妈竖起大拇指道:“看妈妈这样儿,这饼一定错不了。”
刘妈妈得意地冲书玉挤了挤眼睛,说道:“反正我那死鬼老头子在时,十块八块的下去都打不住!
他生前性子爆,但凡要发火的时候,我就说做烙馍给你,你收收火吧!
他就不吱声了!”
书玉听了大咽口水,心说有这么好?还能调解家庭矛盾?
酒儿正在外头看着水里螺蛳吐沙,见久没人出来,这时便提醒道:“刘妈妈,鏊子该点火了吧?”
刘妈妈正要答应着出来,喜子外头回来了,进院门就听见酒儿的话,忙就上前回说:“我来点,我来点!”
酒儿哼了一声道:“是该你来!
晒得舒服了吧?通体达泰了吧?”
喜子边从炉子里取来一支带火的木炭,边冲她龇牙咧嘴地一笑:“那是!
没得说!”
书玉也就出来,见一时无事,遂看会儿酒儿手边盆里的螺蛳,又出去拽些野草回来,送到兔阿宝的窝里,再伸手摸摸它的肚子,故作老练地开口道:“又大了不少,想必快了!”
酒儿亦点头:“快下快下,就盼着小兔子来呢!”
书玉一时失神,眼前望着兔阿宝,脑子里却补上许多兔子肉的做法出来,不过无论怎样做出来都好,她觉得一定都错不了,好吃!
阿宝本来吃草吃得安安稳稳地,忽然就觉得有种危机感在迫近自己,有人正在觊觎她的子孙呢!
她耸耸鼻子,抖抖胡须,当即就从书玉面前一跃而起,跳到圈那头,书玉看不到的地方去了。
终究画饼还是充不得饥啊!
书玉心中感慨,见阿宝避开,自己也觉得无趣,又走去喜子身边,见一蓬小火已在鏊子下燃起来了,遂用手在鏊子上探了探,嗯,热了。
“刘妈妈,鏊子热了,面醒好了吗?可以做饼了!”
书玉对屋里大叫一声。
“好了好了,我正用刀切小面剂子呢!
这就开始擀了!”
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