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第25章 改善（第2页）

膳房管事看着黎姜做出来的东西，心中嗤笑，但当着扶苏的面，他也不敢嘲笑黎姜什么。

反而是一脸苦笑的看向黎姜：“这做菜，哪能不加水干做呢。

这如何能做熟？”

黎姜没解释那么多，确实是她考虑的不周全。

应该先做铁锅，钢锅，再来炒菜的。

她也不灰心，只是抱歉的看了眼扶苏：“要不……咱们吃烤肉？”

烤肉黎姜倒是没翻车。

让人将羊肉都切成小丁，用竹签和铁签穿成羊肉串儿模样。

烤肉最初的诞生，还是行军时做饭背锅不方便，在外面捕捉猎物便随便生火将肉烤熟。

管事看黎姜还不死心，还非要将好好的肉，切成小块。

烤肉都是一个做法，这女人真是不到黄河不死心，非要搞这些没用的东西。

但大公子在这，都没说什么，就更没有他区区一个膳房的管事多说的资格了。

准备肉的时候，黎姜也没闲着，开始巴拉灶坑，去挑拣已经碳化的树枝。

将木炭都巴拉出来，串也差不多了。

黎姜开始用碳火烤肉，管事看着黎姜，肉还没熟，就开始撒盐，瘪了瘪嘴。

还以为能有什么两下子呢，就这？

一直到肉都熟了，浓郁的烤羊肉串的味道飘满了膳房。

黎姜还在烤，时不时地用勺子去扇风，管事催促道：“黎常侍，肉熟了，可以放梅子汁了。”

“不用！

大可不必！”

【怪不得不管是汤还是烤肉，都一股酸味，就连酒都是酸的！

】

【烤串当然是外焦里嫩咸辣才好吃，怎么能做酸的呢！

】

【可惜没有辣椒，若是有辣椒就好了。

】

【不知道大秦到底有没有辣椒种子，现在辣椒还是个不起眼的草本植物呢吧？】

【明明秦国境地应该是看看包含四川的呀，怎么连辣椒都没有呢？】

这次烤肉，黎姜胸有成竹，信心十足。

将烤好的烤肉递给扶苏后，自己也开始吃了起来。

烤串与扶苏之前吃过的味道截然不同，多了一丝碳烤的香味，少了酸味，外焦里嫩。

扶苏见识过之前黎姜做菜的失败，这次烤肉，他也没想着能有多好吃。

但再差也不能差到哪里。

时下用梅子做调料，去除鱼腥肉腥味。

可没想到这个味道真的很香，没有酸苦的味道，羊肉的香气很浓郁。

一连吃了五六串，也没有往常那般腻的慌。

“黎先生，真的好吃！”

扶苏一脸的赞不绝口，两人边吃边烤。

管事闻着烤肉味，再看着两人大快朵颐，口水便不自觉的分泌。

“黎常侍。”

管事笑眯眯的走过来：“您和大公子还吃吗？我这就让人继续给您串。”

边说，管事边挤过来接替黎姜的位置。

黎姜看着还有十几串，点点头：“成，那就麻烦管事了。”

刚刚管事已经看见了，黎姜烤肉的步骤，于是赶紧让人再搭一个炉子烤肉串。

还趁着黎姜不休息，将手指放在黎姜的盐罐里蘸了蘸。

他可看见了，黎姜用的是这个罐子的盐。

他将手指放在嘴里，尝了尝。

嗯？不苦？

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