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第38章（第3页）

云知吃了两颗就去处理大鹅，反正葡萄是自家的，她想什么时候吃都行。

张父给土灶填完火，还想出来帮忙宰鹅，他原想着小姑娘可能害怕杀生这种事，哪料到云知宰鹅熟练得很。

只让他帮忙取一个碗，装小半碗盐水放在旁边。

大鹅的翅膀跟双脚都被绑住了，完全没办法挣扎，也不需要别人帮忙压制。

云知一脚踩住大鹅被捆住的双脚，把鹅脖子迎刀的那一小块地方的毛拔掉。

只见她一手掐着大鹅的头，一手拿刀，利落地用刀在脖子上被拔毛的那地方一抹。

放下刀，用原本拿刀的那只手抓住大鹅的双脚，把大鹅倒提起来，鹅血就落入了装着盐水的碗里。

等鹅血接得差不多，把鹅随手往旁边空地上一扔，等它自己扑腾到断气。

张明月一家站在旁边满脸敬佩，是他们以貌取人了，这流畅的宰鹅动作，可以说跟云知精致漂亮的脸蛋完全不搭，反差感十足。

张父觉得让自己来都不一定能做到云知这么从容。

张明月冲云知比了个大拇指，云知笑了笑说：“唯手熟尔，我前几天刚杀了一只鸡。”

说到杀鸡，云知其实原本不想自己杀的，在镇上卖鸡的地方也有人收手工费帮忙杀，还给把毛清理干净，开膛破肚。

她去问过价格，发现人家帮杀鸡要收十五元一只的手工费，还不帮忙处理鸡下水。

要是她想要鸡下水的话，就得自己带回家处理，要是不想要，那鸡下水就归杀鸡的人了。

云知觉得这个收费方式十分不合理，还不如自己杀，然后她回家千度一下流程就下手了。

结果发现，杀鸡也没那么难嘛，第一次可能有点生疏，她下手有点狠，差点把鸡头给切下来了。

今天是第二次，手艺显然进步很多。

等大鹅彻底死透，张父烧的水就派上用场了，禽类放热水里烫一烫，毛更好拔。

四人齐上手，一只大鹅很快就被处理好了。

然后云知剁鹅、张明月看火顺便削土豆、张母和面、张父切茄子、豆角、泡粉条。

等所有食材准备好后，四个人一起看视频教程……

没办法，他们四个人全都不会做，云知是只听说过、看过网上的视频，张家一家三口是吃过没做过。

看完教程后，云知负责掌勺，张明月站在旁边念教程，张父张母帮忙给云知递东西。

云知按照教程一步一步来，终于顺利把一锅菜做好了。

张母提议：“也别去餐桌吃了，咱们围着灶台吃吧，这样也别有一番风味。”

云知表示自己没意见，张明月跟张父觉得这样也很有意思，就说：“也不用再做别的菜了，这一大锅铁锅炖大鹅量这么大，我们四个人估计都不一定能吃得完。”

坐在灶台边吃云知无所谓，但招待客人可不能只有一个菜，即使它量很大也不行，四个人至少得弄个三菜一汤吧！

云知又做了两个快手的凉菜，加上一个她早就放炖锅里炖的汤，才觉得不算失礼。

土灶灶台很宽，可以摆得下菜，台面擦得也很干净，

云知家的椅子摆在土灶边也很合适，坐下后一点完全不影响人夹菜。

四个人随性地坐在灶台边开吃。

这样吃饭看起来怪怪，但是反正没人看见，就算看见了，他们也不管别人怎么想，出来玩嘛，自己觉得开心就好。

按照张母的话说：“吃饭嘛，就得开开心心地吃，才有助于消化，月月小时候犯错，我跟她爸从来不会在饭桌上教育，不然孩子吃饭都吃不好，眼泪混着饭吞也太可怜了。”

云知可羡慕张明月的家庭，可惜自己这辈子都不可能拥有。

要是以后自己有孩子，或许她以后可以给自己的孩子创造一个这样的家？

吃过晚饭，云知把自己提前准备的小泥炉搬出来。

张明月见到小泥炉疑惑地问：“你要煮东西吗？”

云知说：“煮茶，今晚不是要熬夜跨年嘛，我就寻思得泡点茶喝才熬得住，小泥炉等会儿还能烤点东西吃。”

“看来你平时很早睡。”

像张明月这样的熬夜小能手，跨年那都是小意思，完全用不着喝茶提神。

云知点头说：“确实很早睡，平时十点、最多十点半就睡下了。”

“你作息真健康。”

她们的对话被张母听见了，她免不得又要念叨张明月一顿，让张明月跟云知学学，别总是熬夜，不然老了有她好受的。

“这跟老了有什么关系？保养得再好的人，老了身体机能下降都好受不到哪里去，还不如及时享乐！”

张明月拉着云知夺路而逃：“我跟云知出门逛逛消消食去。”

张母又气又无奈：“外面还下着雨，逛什么逛！”

两人已经跑到门口，张明月抬头感受了一番大喊：“雨停了！”

云知也抬起头闭上眼睛，再次挣开时说了一句：“有阳光的味道。”

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