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第三十章（第5页）

烹饪课程中场休息十五分钟。

两人回到沙发上喝茶，听完了一整张管风琴版《赋格的艺术》，穆康把茶放回茶几站起身，对林衍说：“来吧。”

日光从厨房南边的窗户透进来，混着温和的厨房灯光，让穆康挺直的鼻梁在脸上落下阴影。

他重新围好围裙，单手打了两个鸡蛋：“先打蛋液，一定要打出沫儿。”

筷子飞速在碗里搅拌，蛋液旋转，似乎快要溢出来了，干净的台面却显示出大厨手法老道，实际上一滴都没漏。

“两个鸡蛋配四个西红柿，西红柿去皮切成大块就行了，不要太碎，尽量别出汁。”

穆康把西红柿切好，开火热锅，“油得稍微多一点。”

林衍不解地问：“和我的准备步骤差不多啊？”

“到这里是差不多，接下来就不一样了。”

穆康边放油边解释道，“第一步不是放西红柿，而是煎蛋，看好了。”

蛋液被全数倒入锅中，均匀地铺成蛋饼，接二连三冒出小气泡。

三十秒后，穆康左手拿锅右手持铲，变魔术似的把铺满整个锅底的巨大蛋饼翻了个面。

只会给牛排翻面的林衍惊呆了。

“不要煎太久，一分钟足够了。”

穆康把煎好的蛋饼盛到盘子里，“现在才炒西红柿。”

几块被切得很抽象的西红柿下锅，遇油便一阵滋啦作响。

穆康随意地翻了几下，郑重地说：“现在是重点了——放糖。”

他抄起糖罐：“糖得放得和盐一样多。”

林衍一头雾水：“为什么？不会很甜吗？”

“不会。”

穆康放完糖拌了几下，火速把蛋饼倒进锅里，“放好糖拌匀后就马上下蛋饼，用锅铲把蛋饼弄碎，再放盐、一点生抽，翻炒拌匀。”

“炒两三分钟就够了，出锅前撒上葱花。”

穆康把剩下的葱都用掉，出锅了一份极其漂亮的西红柿炒蛋，扬声道，“吃饭了，盛饭吧林三岁。”

土豆焖肉和西红柿炒蛋，最普通的中式家常菜，连香蕉人林衍家里都会做。

他从不知道这两道看起来毫无发挥空间的菜，居然能有这么丰富美妙的味道。

他吃得毫无形象，指挥家的仪态被抛到九霄云外，含糊地说：“我明白为什么你在P国吃不下饭了。”

穆康边吃边暗地里欣赏林衍的吃相：“嗯哼。”

林衍：“他们也不用非得去找阿姨了啊，你就做得很好了。”

穆康：“我比我妈还不爱做饭，他们大概也就吃过一次吧。”

林衍叹息道：“这也太可惜了。”

穆康：“一个人不好做，三个人以上就太多了，还是只有我和你两个人好。”

林衍握筷子的手微微一抖。

穆人渣又开始毫无自知之明地撩人了，扔给负隅顽抗的林衍一个措手不及。

“两个人只用做两三个菜，不累也不难收拾。”

穆康笑眯眯地说，“以后我天天做给你吃，怎么样林三岁？”

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赋格的艺术：TheArtofFugue，德文DieKunstderFuge，BWV1080，是巴赫（JohannSebastianBach）的一部未指定乐器的未完成神作，大约在1740年代初期或更早开始创作。

L市在瑞士德语区，但是那边的人也常说Merci，是瑞士德语的特点，不是BUG哈。

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