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第91章 大白猪（第2页）

处理一只猪就不太容易，做菜更是考验，傻柱能够帮上忙。

刘光齐也是看着马师傅杀猪。

说起来，刘光齐在这四合院世界也是第一次看到大白猪。

虽然国内早就有了，可却太少见了。

“马师傅这杀猪的本事还真是了得。”

刘光齐也是感叹。

厂里好几个食堂，每个食堂都有不少人。

有本事的厨子可并非傻柱一个。

要知道，马师傅也只是七级炊事员，厂里可是还有个六级炊事员。

至于傻柱，如今才是九级炊事员。

当然，厨艺的高低并不完全按炊事员等级来。

但炊事员等级也能说明一些东西。

一个厨子若是没点本事，炊事员等级就不可能太高。

接下来，厂里的几个食堂都开始忙了起来。

猪血处理好，可以做个菜了。

开水倒入大盆里，先烫后拔毛。

之后，猪下水清洗干净，猪皮，猪肉，大骨，耳朵，尾巴……

经验老到的闻个味就知道这大白猪没劁。

中午，当工人们吃过饭，厂里也就发餐券了。

保卫科也是每人1张餐券。

刘光齐这个副科长也没例外。

大家是一视同仁。

……

坐在办公室内，刘光齐竖起耳朵都能听到外面几个保卫员在谈论明天的伙食。

一只大白猪加餐，明儿个厂里的伙食肯定好，见荤腥是肯定的。

而这年月能见个荤腥可比过年都高兴。

至于餐券，上到厂长，下到个临时工，每人1张。

可以肯定，几个食堂今天要加班加点的忙了。

每个食堂的工作量本就不小，仅靠空闲时间是不够的，所以，加班是肯定的。

刘光齐也是感叹。

就一只大白猪而已，却让厂里上万人重视。

只能说，吃口猪肉在这年月太重要了。

刘光齐要是没开挂，想吃口肉也并不容易。

然而，因为开挂，刘光齐可以穿梭到另一个世界搜寻物资，还有随身空间来存放。

看着手里的餐券，刘光齐对明天厂里的伙食也稍微期待了下。

此时，不仅保卫科有人在谈论。

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