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141 第一百四十一章（第2页）

黎锦如此认为。

“阿诚，你觉得，我们开店的话，用多少人比较合适呢……”

黎锦思索着，轻声说道，“还有就是，我们要做什么风味的食物，能够让别人来了还想再来呢……”

阿诚想了想，说道：“至少要用四个人打扫卫生吧？这么大的饭庄，阿诚和将军两个人加起来都未必能打扫过来不说，而且如果连将军都要去打扫的话，谁来下厨呢？”

“啊？阿诚你是说我们不雇佣厨师，自己下厨吗？”

黎锦略微提高了音量，惊讶地说道，“这样行吗？就我们两个人做厨师吗？”

虽然黎锦的反应有些大，但她倒没有，认为阿诚的提议很是荒谬的意思。

恰恰相反，黎锦认为，阿诚的想法也许很不坏。

聘请厨师这件事，本来就是最贵、最难、最费心力的环节了。

一个手艺好的厨师，不但薪水高昂，而且也未必靠谱。

诸如外貌端庄之类的奇怪条件，已经不敢要求了。

但有的时候，居然连同时具备讲卫生和手艺好两方面特征的人，都是不存在、或者是极为稀有的。

而这种人，即使找得到，聘用起来也极为麻烦。

酬劳合适、厨艺精湛、讲卫生这三条同时具备，就已经凤毛麟角了。

如果还要求人品出色，不偷鸡摸狗；性格和善，不爱发脾气之类的……这些细节都算上的话，寻找到的概率，几乎等于零。

而厨师，又近乎是食肆、饭庄这种地方的“核心”

存在。

除了厨师之外、一切都一塌糊涂的食肆是可以经营下去的，但一切都很完美、只有食物难吃的饭庄却是无法生存的。

所以，聘请厨师，是食肆经营最重要的一环。

黎锦相信这是大多数从事餐饮业的人都难免遇到的问题。

只不过，因为黎锦不富裕、每一笔钱都要用在刀刃上的关系，这些麻烦在黎锦这边显得格外显眼。

如果由阿诚与黎锦自己来下厨的话，这些问题就都不存在了。

但也有别的问题，比如说……黎锦又沉吟了起来。

“阿诚觉得可以哦。”

阿诚说道，“将军家不是喜欢说‘车到山前必有路，船到桥头自会直’吗？有困难的话，克服就是了。

阿诚会格外努力的。”

“可是……”

黎锦说出自己心中无法不去担忧的事实，“这可是饭庄哦，不是我们自己家做饭啊？自己家做饭的量很小，只有一两个人也忙活得过来。

但饭庄的话……无论怎么想，都会有很多很多的人点各种各样的菜，这怎么忙活得过来？除非有很多人给我们打下手，但这样就又要审查他们的素质……”

“可是，阿诚觉得，如果是将军的店的话，不会这样的。”

阿诚很是盲目乐观地说道，“阿诚觉得，如果是将军开店的话，一定会出现，‘忙碌的程度刚好不至于手忙脚乱’的这种情形。

虽然阿诚想不出来要怎么才能做到，但是阿诚相信将军。

就算将军也没有好主意，将军也可以相信，上天对将军有格外的眷顾和恩惠，一定不会让将军为难的。”

“你这么一说……”

黎锦说道，“我忽然觉得‘福至心灵’呢。”

“什么‘福至心灵’？将军想到了什么？”

阿诚兴致勃勃地追问道。

“我刚才想了一下，打扫卫生的人是少不了的。

但这些人，可以让将军府的旧下人

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