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“接生婆子?她也只是接生吧,那没有大夫吗?”
姜玲玲问道。
不过村里都是这样,镇里医馆的大夫也会给镇里大出血或者很久生不下孩子的产妇出诊,虽然有男女大妨,但都是治病救人,只不过也有思想不允许的家庭和大夫存在,当然诊治的医疗费用也很高,这点大家就不太清楚了,毕竟村里目前还没有发生过请大夫的事。
“我跟长生叔也说过了的,托了许多次,好在上次给县里的客人拉货,得了小坛子酒。”
姜玲玲点点头,这个时代的酒都是兑水的,至少他们镇里的酒楼就是,这也是贵价物品,首先小麦这边就不种,往苏长青打仗的那边的村子才种。
但是麦子做酒工艺不好,加上运输等成本,一般饭馆子可买不起,客人也吃不起,农人就更别说是能经常喝了,过年能吃一点酒就很好很好了,酒席也有,但是也只有一点。
所以姜家那边做的葡萄酒赚的银子足够他们今年过一个好年了。
“你再不走,我可真要衙门喊人来了,咱们酒楼每个月的税银可不是白交了的,由的你在这无理取闹不成!”
伙计大声说道,“我们这贵客这么多,你再冲撞了……”
姜玲玲乘着牛车来到了酒楼门前,给了车钱就和李才生下来了,看到了小二赶人的一幕。
“建高。
事情经过你舅哥已经跟我说过了,没关系,我们先进去吧。”
姜玲玲抬腿就要带着两人进酒楼。
“诶诶诶,说了不收不收不收,你们怎么还敢往里闯呢?”
小二伸长着手臂拦着大门。
“小二,三碗阳春面。”
姜玲玲拿出一吊铜钱,在小二面前晃了晃。
小二一愣,接过钱,狐疑的看了又看,后面还有要进来的客人,只能带了进来。
高是在堂内招呼着客人,看到姜玲玲带着一早就来闹事的两个男人进来,这两个人还真是卖爆米花方子妇人家的呀!
小二凑近了高是,低语几句,把铜钱给了高是。
高是一脸堆笑,过来待客,小二也应他的吩咐,把其他客人引到座位上去了。
“是苏家的娘子,这里面坐吧,你们东西多,里面好堆放,不会妨碍别的客人。”
高是不动声色的把人引入一楼的小包间。
虽然没有上次二楼的宽敞和茶几等摆放,倒也僻静,苏建高把东西放下,刚想把今天一肚子火气发泄一下,被姜玲玲制止了。
“三碗阳春面有二十四文就够了。”
高是笑着陪客,他是不会主动提要什么丸子的,开始以为是哪个愣头青在这找事呢,因为他没跟苏建高打过交道,爆米花合作他去县里做工了,到卖方子的时候他坐牢还没有出来。
“还需要点什么菜吗?”
姜玲玲笑着说道:“我记得第一次来的时候你们酒楼可是客人自己想吃什么就可以做的。”
高是点头:“现在也是的,只要我们这有的菜或者你们带了菜给我们做都行,只要客人提的有,我们都会办到。”
“那好吧,我需要一份鸡腿、鱼丸的卤煮,两个鸡腿肯定有吧,鱼丸没有的话我这可以随便取,卤煮料包也在这。”
姜玲玲拿出一个油纸包,弄了一些放空杯子里给高是。
高是接下东西就去了二楼。
“掌柜的那个女人一个那么简单的方子就要了我们那么多银子,我谨记您的吩咐,不再跟她合作了,可是今早那个二愣子就是她家的,现在她在酒楼点了阳春面和一道特别的菜,付了银子,我便不好往外推,这是她给的材料,说要做个卤煮,放鸡腿和这个丸子…”
高是解释道,他极力撇清真跟他没关系。
“爆米花方子那个妇人?”
高昌杰眼睛眯了眯,他是说过那句话,可是这几个月来酒楼生意明显好了很多,原本竞争不过聚福楼酒楼的,如今有暗压之势。
那聚福楼酒楼现在也学着这边开始买果脯,好在那姜家剩下的都被他后来买回来了,明年一定也没有这么便宜的收购价了,这果脯利润在酒楼一小碟子居然能比上一道菜的利润还高,这个他完全没有想到的,买的比青菜都便宜,卖的比肉菜贵,因为果脯一小碟根本没有多少。
听说目前聚福楼酒楼买的果脯也是姜家村买的,口味不如他这边的就算了,前几天还听说客人吃到里面都是腐肉,吓的他都试吃了一下,并没有半点腐肉,说明制作方法也是不同的。
就直接说她卖的爆米花吧,邻近几个县的糕点铺子卖的都很火爆,利润加起来别说当初卖方子的二十两了,两百两都不止了!
而且其他人的糕点铺子到现在还没有复刻出一模一样的好吃的爆米花出来,说明这个女人也没有重复卖这个方子,很守规矩。
几件事情发展到了今天,当初觉得有些受骗的高掌柜心里对姜氏有些改观,之前误以为是为了救儿子,故意抬高价格,是个奸诈的小人。
但是在商场,一个愿打,一个愿挨,他给了银子就没有什么好说的,所以也只是吩咐小厮们今后不跟这个妇人做生意了。
高昌杰心里波澜迭起,但面上不动声色,捏了捏鱼丸,又闻了闻卤料包,一股冲鼻的气味,“啊…哈秋!”
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