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等着谢柳换好衣服鞋子下楼，仔细一说，才知道是要?去挖泥，然?后回来加水做黄泥，想?了想?自己家里前两天?买的鸭蛋。

王桃桃想?了想?改变了今天?的计划，她和谢长安之前是想?着出去的，现?在既然?谢爷爷谢奶奶要?去挖黄泥，干脆自己也跟着一块儿去吧。

反正也要?做咸鸭蛋了，一块儿做还省事儿了，再加上?两位老人年纪也不?小?了，虽然?平时看着很健康，可还是跟着去放心一些。

和谢柳说了一声，谢长安和王桃桃也去换衣服了，谢柳先?出门和谢爷爷谢奶奶解释了一下，最后是五个人一块儿出发的。

至于谢二叔谢二婶那儿，谢柳估摸着他们今年不?一定有时间做咸鸭蛋，之前王桃桃买鸭蛋的时候就多买了。

他们这儿端午都?要?吃咸鸭蛋的，王桃桃准备做好了之后，分给谢二婶一些。

且不?说关系本来就很亲近，就说去年谢二叔一家也给谢柳帮了不?少忙，现?在他们家在建厂子，王桃桃也不?会眼睁睁看着他们没有咸鸭蛋。

而且这也不?是太?费事的东西?，等做好直接给他们家搬一坛子就可以了。

是这样的，在经过将近一年的积累，还有之前的积蓄，现?在谢二叔家的年糕作坊也能建一个小?厂子了。

虽然?不?能和谢柳的食品厂比较，但?也很厉害了。

主要?还是因为他们家的年糕越来越不?够卖了，人是可以接着招，可是地方就那么大，根本装不?下那么多人。

所?以只能尽快找场地，就干脆建厂了。

就算现?在那边建着年糕厂，谢二叔的作坊也没有停，每天?都?在工作，就是因为需求量太?大了，而谢二叔家的年糕。

就算不?是手工年糕，机打的也是真材实料，格外好吃，所?以买的人越来越多。

这边谢柳五人提着三个桶去挖黄泥了，虽然?说是黄泥，可是谢柳看着还有一点红色，不?过很浅，还是黄色更重一些。

有了谢长安这个劳动力在，其他人干的都?不?多，最后谢长安足足挖了两桶泥，剩下的四个人一起挖了一桶。

不?过这也是因为谢长安的工具，别人的都?是小?铲子，就他的，跑到邻近的人家里面找人家借了一个大铁铲。

真是让谢柳不?知道说什么好，用大铁铲搞这个好奇怪，可是好不?好用，那是真好用啊，很快一桶就满了。

把黄泥带回去，直接都?拿到了谢爷爷谢奶奶家里，他们家里的鸭蛋早就洗干净在晾上?面的水分了。

谢长安则是回家，把自己家里的鸭蛋拿过来，他们家的鸭蛋还没有洗，需要?先?清洗干净，晾干或者擦干上?面的水分，才能进行下一步。

谢长安和王桃桃在洗鸭蛋，谢爷爷和谢奶奶则是拿出了一个大盆，先?把黄泥筛出来一部分，又?拿出一个盆再把水、黄泥，还有盐按比例拌好。

搅匀之后，拿出已经晾干水分的鸭蛋，先?是在高浓度白酒里面裹了一圈，接着再在黄泥浆里面滚上?一圈。

最后就是在干燥且经过过筛的黄泥里面滚上?一圈，之后按压紧实。

谢柳看着谢爷爷和谢奶奶的流水线操作，好奇的问着在白酒里面滚鸭蛋的谢奶奶，“为什么还要?滚白酒啊。”

谢奶奶手里动作不?停，嘴上?还在回答谢柳，“那是为了给鸭蛋消毒，并且防止鸭蛋变坏的，洗了之后的鸭蛋很容易变质，过了一层白酒，就相当于消毒杀菌了。”

谢柳点了点头，还有这个道理啊。

接着就看着谢爷爷把裹好黄泥的鸭蛋一个一个往坛子里面放，努力摆放整齐。

谢柳凑过去，看着谢爷爷的操作。

真的有一种强迫症的美感，一个个鸭蛋在不?大的坛子里站队。

他们家用来腌咸鸭蛋的坛子都?不?是大坛子，就是为了方便吃。

等着谢爷爷谢奶奶这边都?腌好两坛子了，谢长安和王桃桃那边才把鸭蛋洗完，这还加上?谢柳后来的帮忙。

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