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朝歌拿起一大块骨头，软烂脱骨浓香，可太好吃了，再吸溜一口骨髓，感觉人都飘起来了。

下午，朝奶奶收拾干净肉皮，在锅里加上水跟猪皮跟葱姜包，靠灶坑里的木头熬皮冻。

接着一家人又去澡堂洗澡，二十九洗澡的人特别多，都要俩人挤一个水龙头，朝歌跟妈妈换着洗，还得看着别让别人占了。

洗完澡整个人都是轻松的，步履轻快的回家，晚上就把中午剩的饭菜吃了。

朝妈妈把肉皮汤放进盆里，搁到窗台上。

头一天早早的睡觉，第二天早早就起来，朝歌醒来到时候家里已经忙活的热火朝天。

一家人都挤在外屋，盆里化着大块大块的肉。

“歌儿，你咋进来了？”

“奶奶！

我也来做几道拿手好菜！

我都是今年新学的！”

“好！

尝尝我孙女的手艺。”

朝爸爸刷出来一个锅：“闺女你用这个锅！”

“嗯！”

西厨房，朝妈妈跟二伯娘俩人把小鸡蘑菇汤，姜母鸭，麻辣兔子，红烧肘子几个炖菜下锅之后就填上木材烧着，也不用人看着。

朝歌这边切点肉片腌上，把昨天炸东西的油道进锅里。

肉片用淀粉抓匀，一片片下到锅里炸，怕不脆，炸了三次，一边炸一边调了一碗糖醋水。

又切了点葱姜丝备用，这边炸好捞出来赶紧把油也掏罐子里，把糖醋水下锅，冒大泡赶紧加入炸肉，再加葱姜丝连忙出锅。

屋里的酸气呛得人直咳嗽，朝妈妈俩人一进屋就被冲出去了，连忙把门打开。

朝歌尝一块锅包肉，居然比国营饭店做的还好吃，酸甜酥脆，不愧是在空间看了好多菜谱总结出来的。

“我尝尝！

哎就是这个味！

好吃！”

朝奶奶一下子想起当年跟父亲一起去东北做生意的日子，就是这么一盘锅包肉勾的人魂牵梦萦，勾的她缠着父亲在东北多住了半月，躲过了那场天灾人祸。

朝爸爸把菜端上去，二伯把不好刷的锅刷干净了。

朝歌看见大虾，直接就收拾了，开背去虾线，翻个花摆进盘子里，又做一晚蒜蓉酱淋上：“这个上桌之前跟鲈鱼一起蒸！”

“好嘞！”

爷爷收拾好鱼，开背再打花到放进盘子里。

“牛肉咱搁家做不好，你还买。”

老太太看着一大块牛肉难以下手。

“我合计歌儿做牛肉干好吃呢，就买了。”

“奶奶我做！”

“行！

歌儿做！”

朝歌把牛肉拿过来，想着有番茄就好了，可惜没有只能切顶刀片，然后洋葱鸡蛋跟胡椒粉腌上。

朝奶奶那边也是动作很快就把猪蹄好端上桌，梅菜扣肉更是早早就做好，如今就收汁，福袋跟丸子煨了一砂锅。

朝二伯正把皮冻跟猪头肉切片放进一个盘子里，中间放上一碟蒜酱。

二伯娘把猪耳朵跟笋丝拌个爽脆麻辣的凉菜。

朝歌也赶紧把牛肉炒了，朝爸爸给大虾跟鲈鱼下锅蒸，炒完牛肉就烧上热油，鱼虾一出锅沥水之后撒葱蒜末跟辣椒圈，热油一淋呲呲冒香味。

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