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“好吃好吃。”
张大爷美滋滋的吃完了一个鸡翅,随后笑着看向何雨柱说道:
“小伙子,你这肉卤的很有水平啊!
今天你们这摆摊也有卖卤肉吗?我多买点回去放着,平常也能吃着解解馋!”
何雨柱也是笑着回应他:
“这卤肉的味道您喜欢就好。”
“但是我们这个摊子是没有卖卤肉,卤肉是我家二姐拿到隔壁街去卖了,您要是喜欢吃这味道我明天再多给你拿点过来。”
张大爷赶忙的摆了摆手,接着说道:
“哪能一直让你白白送给我呢,原来你们家在隔壁那条街也摆摊了。”
“那成,有空我就去隔壁那条街买点卤肉来尝尝,也帮你好好的宣传宣传。”
“你这炒菜的手艺一绝,卤肉也一绝,这两条街的食客怕是都要在你这里立足了。”
何雨柱连忙谦虚的摇了摇头:
“那能两条街的食客都来我这立足啊,这两条街都有城里最大的酒楼,怎么可能抢得了他们这么多的食客呢。”
张大爷看着何雨柱谦虚的样子,也是在旁边说的:
“那些酒楼的厨子,我看也不过如此,还是你这炒的好吃。”
“你说是吧,小丫头。”
五妹赶忙认同的点了点头,随后很是得意的说道:
“那是,谁能比得过我哥哥的手艺!”
张大爷和五妹又接着坐在了桌前,吃起了这袋子里的卤肉。
“嗯,香!
这鸡爪真是香!
肉质软糯不说,还很容易脱骨。”
“这真的是卤好了!
我老爷子今天早上就能吃到这么好吃的卤肉,还真是高兴!”
何雨柱也是笑着听着张大爷的夸张,手里没有停下来,一直忙着切菜。
很快他们的摊子上就迎来了一个又一个的食客。
现在是早晨的时候,在摊上用餐的食客并不多,都是过来提前预定的:
“老板,今天做什么菜啊?”
何雨柱一边切着手里的肉,一边对着他们说道:
“今天也是四道菜,有盐局鸡,片片鱼,水煮肉片,还有炖猪蹄儿。”
食客们都一一说出了自己要点的菜。
“我要一份盐局鸡和炖猪蹄儿,钱给您放这儿了,中午的时候我再过来拿菜。”
“我要一份片片鱼和炖猪蹄儿。”
“这四个菜一样给我来一份,今儿个我们家来了客人,我就准备用这几道菜好好招待他们了!”
“得勒!”
食客们订完菜以后也都离开了,看着摊子上摆着的一个个空碗,王柱也是由衷的感叹:
“这种预定的模式真好啊!”
“又不用担心忙不过来,早上有这么多准备的时间,做好了他们中午直接拿走就成。”
“咱们这摆摊也能少费不少精力了!”
何雨柱笑着点了点头,对着王柱说道:
“是啊,这预定还不用食客们排队,确实要方便很多。”
王柱又继续感叹着:
“这连配菜都还没有切好,咱们今天都已经收了70多块钱了!”
“老三啊,现在你的手艺不说多,起码在这条街道上是人尽皆知了!”
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