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第42章 没打过这么富裕的仗（第1页）

《老板下厨，破产公司开成国宴餐厅》最快更新[630kan]

“三三三...好像是三万！

！

！”

白小波只觉得自己说话都开始不利索了，拿指甲比着屏幕上的零又数了一遍，“真是三万！”

苏辰深呼吸了口气，让心态尽量平稳一些。

“老板，她们又说话了！”

众人齐刷刷的围过去要看白小波的手机。

【张莉：这份文档是客户的具体资料，我们需要在中午之前看到您这边提供的菜品方案，您看可以吗？】

“怎么回答，老板！”

苏辰拿着手机微微皱眉，两个小时，做出十五道菜的方案？

时间上确实是有点赶了，但给的预算又让人难以拒绝。

“别着急回复，美味来还没打过这么富裕的仗，给我点时间看看资料。”

对方说的也很清楚，客户有什么需求没人知道，只能这边根据客户的情况来进行揣测。

苏辰打开那份客户资料默默念道，“鄂省人，高中毕业后留学国外，之后回国就职于京城。

啧！”

听到苏辰吧唧嘴，刘胜男关切的问道，“怎么老板？不太好搞吗？”

苏辰点点头，“人的胃是有记忆的，从小吃什么长大，以后就会老惦记那口，给这位客户备餐肯定以他记忆里的味道为主，如果是其他地方的人还好说，可这个鄂省...”

“老板，鄂省怎么了？”

何舒婷也有些不解。

苏辰把手机还给白小波，笑的颇有些无奈，“鄂省位于长江中游洞庭湖以北，本身就物产非常丰富，可又是水陆交通中心。

这就导致鄂省本身的菜品并没什么明显的特点，反倒是融合了其他省份的菜品味道，所以鄂菜要想做好，很难在调味上下功夫。”

苏辰简单的一句话，说的几个员工目光呆滞。

“老板，你怎么懂这么多啊...”

小彬摸着脑袋，“我地理也学过这些，但我就想不到能跟菜品联系起来。”

苏辰当然不会说，这都是以前做主播的时候必须要背诵的知识。

每当到了一个地方，在拍摄视频之前都必须要对当地的餐饮文化和历史发展了解一遍，这是对粉丝的负责，也是对探店的负责。

不然很容易发生那种“人家本来就是这个味道，结果主播因为不爱吃而说不好吃”

的事情。

“喜欢做菜嘛，平时没事干爱看这些。”

苏辰糊弄了一句，“既然不能在调味上下功夫，那就只能在食材上下功夫了。”

如果预算三千，苏辰能把自己库房里那些库存货做出五千的味道来。

可如果预算三万，这就不是那么简

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