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这次的进山之旅,姜玉妍真的是意犹未尽。
回到自家小院子后,她抽空看了看空间里自己栽种的草药和果树,忍不住像小老鼠般偷偷的笑了。
还好她机灵,抽空偷偷跑回去移栽了一些自己喜欢吃的果树,要不自己想吃的水果只能等下次进山才能看到了。
“妈妈,妈妈,今天你跟赵姨姨进山找到了什么呀,没有找到参宝宝呀?”
小米宝围着自家妈妈叽叽喳喳的说着话。
“没有,没有。
不过妈妈这次找到了好多水果哟,小米宝想不想吃啊?”
姜玉妍还笑着点了点小米宝的小鼻头。
记得上辈子自家闺女跟她一样特别喜欢吃杨梅,桑葚。
这次自己摘了不少,能让她们母女两个吃个够了。
这辈子的小米宝还是个没吃过杨梅桑葚的小土包子,看到妈妈拿出来的黑乎乎红乎乎的果子,稀疏的小眉头皱了皱,伸出胖手嘟嘟的小手指指着水果道,“妈妈,她们好难看呀,呼呼的,吃了会不会肚肚疼呀?”
“当然不会啦,她们只是熟透了,特别的甜,要不麻麻先吃一个给你看看。”
张钰妍说着就从盘子里拿出一颗洗好的水果,张嘴吃了起来,边吃还边露出一副幸福的表情,快把小米宝这个吃货馋哭了。
“哇:妈妈真的好甜哟,好好吃啊。”
小米宝伸出小胖手,抓了一把水果就往嘴里塞,又甜又酸的味道瞬间掳获了小米宝的心。
“好啦,好啦。
坐在那里吃吧,妈妈去把剩下的水果洗了到时候给你做更好吃的。”
姜玉妍笑着揉了揉小米宝的头,就去院子里折腾他今天摘的果子了。
天气比较热,水果这种东西坏的又快。
她摘了这么多,一部分放进了空间里保鲜另一部分他打算做些果酱或干果。
记得上辈子自己吃的桑葚果酱,配上面包真的是绝了。
这会儿没有面包这种东西,是可以用果酱配馒头啊,甜滋滋的,小米宝肯定特别喜欢。
说干就干,姜玉妍将杨梅和桑葚通通都洗干净。
先准备做一些糖霜杨梅给小孩当零嘴,在做一些果酱平时用来配馒头吃。
姜玉特意挑了一些个头比较小的杨梅,打算将它做成杨梅干。
清洗好的小的杨梅,放到锅中翻炒,直至出汁。
将锅里的杨梅盛出,锅里剩下的杨梅汁捞出来,再将翻炒过后的杨梅放进锅里,再次翻炒,重复两次左右。
最后将其放在盘子里,撒上白糖端到太阳下暴晒,还好这会儿太阳毒辣,晒个两三天估计就成了。
不得不说,杨梅干这种东西可真费杨梅啊,明明自己摘了好多,这一做成果干就只剩下那么一箩筐了,等它晒制好后,用一些罐头瓶封口,到时候还能给娃甜甜嘴。
熬制杨梅可剩了不少杨梅汤,姜玉妍也一点都不浪费,自己和闺女分别装了一大碗,又去给隔壁赵嫂子送了一大碗,将将好分完。
赵嫂子看到姜玉妍送过来的杨梅汤整个人都惊呆,“姜妹子呀,这人长得美就算了吧,头脑怎么还这么灵活呀?我吃了这么多次杨梅都从来没有想过要给它煮汤喝。
你还真别说这味道还真不错,赶明儿我去山上摘杨梅回来也这样煮。”
“嫂子,你要是想这个杨梅汤好喝最好加点白糖,等放凉了之后凉凉的酸酸甜甜的,夏天用来解暑最好不过了。”
姜玉妍笑嘻嘻的建议着。
哎呦!
哪里经得起这么造呀,要她说只喝着杨梅汤就行了,不用再放白糖,这白糖多贵呀!
赵嫂子心里这么想,嘴巴可一点都不这样说,这得罪人的话,可不兴讲,于是她便转移话题。
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