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第91章 分猪肉（第2页）

“还有没有下次了？野猪这么凶猛的动物你看到不离他远点还往上凑。

下次不能这样了，听到了没有？”

秦建国黑沉着脸，没有李慧自家媳妇恼羞成怒的样子，反而板着脸教训她。

“我，我当然知道了。

那不是看到有陷阱吗？”

姜玉妍那是理不直气也壮。

“这次是好运，下次你还敢这样我绝对要狠狠的罚你。

你有没有想过你要是出了事我怎么办小米宝怎么办，下次不许做这么危险的事情了答应我。”

秦建国说完就将姜玉妍紧紧的抱在怀里，他的心里可真是后怕呀！

“我知道啦，但是你也不能家暴我呀！

我都是小米宝的妈妈了，要是被孩子看到了我还要不要活呀？”

姜玉妍生气了，并且是那种哄不好的。

“嗯，我家宝宝当妈妈了。

那我向你道歉下次绝对不打屁屁了，生我气了好不好？”

秦建国看着自家媳妇意识到错误了，开始用它硬硬的胡茬去扎姜玉妍白嫩的脸，直直的把她磨得没脾气。

夫妻两个和好如初，秦建国得知媳妇竟然要将一半的野猪肉捐献给军区，眼含爱意的看着自己媳妇，觉得他家媳妇真是全天下最好最优秀的女人！

这不当秦建国扛着一两百斤的野猪肉去了军区食堂，食堂的大师傅得知这这个野猪肉要捐一半给军区后，也觉得十分的惊讶！

一般人得了这种好处，要么就是把野猪肉全都据为己有，那么就是想着拿这个肉换钱换票，很少有人白白捐献肉的。

这秦团长的媳妇可真是大气啊！

怪不得这么招人爱，搁他他也喜欢这种长相漂亮又做事大气的人啊！

“建国呀，你这媳妇真是深明大义，有了这些猪肉，咱们军区的战士和嫂子们就能过个好年了。”

大厨一边跟秦建国唠着嗑，一边手起刀落地分割着猪肉。

唰唰唰的几下一头几百斤重的野猪就这么被分割好了。

秦建国听自家媳妇的吩咐，拿了十几斤的排骨，十几斤肉，一条猪尾巴，一条猪大腿，还有一些猪的内脏，剩下的就全交给军区了。

回去之后，姜玉妍又吩咐秦建国今天跟他一起上山挖笋子的嫂子们一人送了两斤肉，赵嫂子尤其的不一样，多了她送了一斤，算是感谢她对自己一直以来的照顾。

。

看着这满院子的猪肉，姜玉妍的心情好极了。

野猪肉的口感虽然比不上家猪，我这野猪肉也是肉啊。

在这物资稀缺的年月里这可是稀罕货呀！

还好现在的天儿冷，这些猪肉很耐放。

不过这么多在那放也不行，她打算留一些新鲜猪肉，剩下的全都做成腊肉慢慢吃。

说干就干，将秦建国拎回来的那些猪肉挑一些肥瘦相间的猪五花，全都切成条状放到大盆子里，再在里面撒一些高浓度的白酒，用戴着手套的手揉搓，等揉搓至吸收后，再加入一些生抽和老抽来增色，继续揉搓至完全吸收，然后再腌制半个钟至一个钟。

接着就是炒料了，将锅烧热加入适量的食盐，还有桂皮八角一些大料，用铲子不停的翻炒，炒致食盐微微的发黄，然后再将炒好的料倒进刚刚腌好的猪肉里揉搓。

炒料的食盐跟猪肉的比例一定要合适，揉搓猪肉的过程中一定要确保每一块猪肉都均匀的裹上炒好的食盐。

将腌制好的肉戳一个洞洞，用绳子串起来，放到外面晾晒，等到肉的外表微微泛出油光就好了。

等将腊好的猪肉都搞好，姜玉妍便去厨房里稍微炒了一个野猪肉白菜的浇头，又煮了一些面条，打算就这样当今天的晚饭。

主要是姜玉妍的厨艺好，炒野猪肉的时候将野猪肉的腥燥味儿去的很干净，所以一顿饭一家三口都吃得喷香。

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