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第252章 来头不小（第1页）

崔七七又拿起那个砂锅，仔细端详了一番，眼中闪过一丝惊讶。

偷不像是偷的，杜老头不像是那种人……

“哎哟，真是来头不小啊。

果然出来见世面了，这段时日逃荒，见识了多少人一生都没见过的。”

砂锅完全洗净之后，再把洗净的鸡放入砂锅中，加上空间的水缸的水。

好过用水井里的水，都还不知道那群不讲究的乞丐们，对水做了些什么，再加上陌生的水源，不一定干净，也没有空间的水好。

她端了这锅出去，勾在那群乞丐立着的小火堆架子上。

这才洗个鸡跟锅的功夫，一转眼，那群穷凶极恶的乞丐早已不见踪影。

崔七七都怀疑老乞丐是在打算瓮中捉鳖，早就想收拾他们了调侃老乞丐：“深藏不露啊，杜爷爷，这砂锅可不简单，竟是御用的紫砂壶！”

杜老头隐秘地微微一笑，说道：“小丫头好眼力，这砂锅确实是老夫年轻时从皇宫里带出来的，虽是御用之物，但用来炖鸡，也别有一番风味。”

崔七七也不管老乞丐为何有如此身手，老乞丐也不问崔七七瞧着手中茧子，明明是农家女，为何会品鉴御用厨具。

“行走江湖，都是深藏不露之人，就不要相互拆穿啦，各留一线秘密。”

崔七七眨了眨眼睛，俏皮地说：“您说是吧？”

“哈哈哈哈哈哈！

对，说得对了。”

杜老头怕小年轻像前面他递给馒头那般，不愿意吃剩菜，解释道：

“这个掌柜人不错，回回说是客人吃剩的打包，实则是后厨剩下的，客人吃剩的都喂狗去了。”

“杜爷爷，我晓得的。

虽说天冷也不会有馊臭味儿，但那馒头跟菜都是完整的，没有被咬过的痕迹。”

崔七七从竹筐里掏出炖汤料，其实是从空间的御膳房橱柜里拿出，姜切片，红枣、枸杞、桂皮与八角都拿出一小把，也懒得切块了，整只洗净的母鸡洗净，放入锅中。

空间的水自带净化效果，哪怕不焯水也能让汤美味极鲜，没有一丝腥臭。

水量以没过鸡身，挑了挑酒楼小二给的剩菜，把菘菜叶啥的都放了鸡肚子里头，在用一根竹签封好口。

崔七七将御用紫砂锅放在炉火上，将砂锅盖上盖子，先用大火沸腾，再用小火慢慢慢炖。

再拿小刀子削竹签，串起馒头来，先烤了两串，撒上一点芝麻还有磨碎的香料粉，边烤边吃一串，另一串递给了杜老头。

杜老头接过馒头，咬了一口，咔呲一声。

虽然就是普通的馒头烤得干硬，但他还是觉得很好吃，别有一番香酥滋味，比肉还香。

“呼……”

咬破脆皮，中间的热气直冒，被软绵的馒头心烫得直喷。

好不容易填了肚子，炖至鸡肉熟透，汤汁香气浓郁时。

崔七七小心翼翼地将砂锅盖子揭开，一股浓郁的香气扑鼻而来，只见汤色金黄，鸡肉鲜嫩。

红枣和枸杞在汤中若隐若现，显得格外诱人。

崔七七可惜地说：“没有葱花，不然得更好看。”

加入一些些盐调味，搅拌均匀，崔七七假装从竹筐里，其实是在空间中拿出碗筷勺子。

杜老头迫不及待地拿起勺子，舀了一勺鸡汤，囫囵吹了吹，然后送入口中。

他闭上眼睛，细细品味，片刻后，睁开眼睛，惊喜赞叹道：“好汤！”

崔七七也拿起勺子，尝了一口，只觉得鸡汤鲜美无比，汤汁中带着一丝红枣和枸杞的甘甜，回味无穷。

杜老头用筷子分出鸡腿，递给崔七七，说道：“快，要吃先吃最好吃的鸡腿，填填肚子。”

“今儿没有酒，就用鸡腿敬您，试试我的手艺。”

崔七七接过鸡腿，杜老头哈哈大笑，一人一只，像碰杯一样碰了碰鸡腿。

完事儿了，他一口咬上鸡腿，鸡肉入口即化。

“小丫头，先前那土匪还真没忽悠我，这砂锅真是宝物，炖出来的汤格外香浓。”

笑了笑，锅能顶一部分用处，但用处应当没有空间灵泉有用。

杜老头再加思索，叹了口气：

“这砂锅虽是御用之物，但老夫先前也用来炖过汤，放过熊掌鱼翅，都不像你这般，做得别有一番风味。

小姑娘手艺不错，这鸡汤做得极好。”

他从地上捡起几根干柴，把火加旺了，火光在寒风中摇曳，带来一丝温暖。

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