钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第4章 红烧猪肉面（第1页）

顾怀舷低低地问：“做好了？挺快！”

顾七看一眼不知何时又回到院子中，巴巴望着对面的主子，啧啧称奇，主子这也是被肉香勾得又从屋里出来了？

以他家主子的定力，没见他这样过，可他不敢笑，怕被削，因为他知道个中原因。

反正自从他五哥被派去奎山寻神医后，他和主子要么宁可啃干粮，要么宁愿挨饿。

至于他做的饭菜，别说主子，他自己都差点能把自己送走。

煮个饭还半生不熟，烤个肉他倒是会的，但也就充其量把肉烤烤熟，至于味道么，要求不要那么高。

加上他们还来不及找厨子，所以满打满算，他们快三天没好好吃过一顿饭了。

主子自己倒是烤得一手好肉，可也耐不住顿顿吃烤肉啊，再说他身上还带着伤、余毒未清，不能成天吃这种东西。

现在冷不丁有口热乎的，反正他挪不动脚了，也巴巴望着。

他坐在墙头上视野开阔，看得一清二楚，嘴中叼了片叶子，头也不回地回答他主子：“看样子好像还没做好。”

“还没好啊？”

饥肠辘辘的顾国舅爷，被香味香得躺不下去了，干脆起来看一眼能吃了没，结果还没好。

于是踱几步走进亭子石凳上坐下，对着上头的小跟班就嘱咐：“去给我沏壶茶来！”

“哈！

？”

他没听错吧，顾七掏掏耳朵，他家主子抽的什么疯？大半夜哄骗人家姑娘给他做面不说，现在大半夜还要喝茶？

“主子，您确定这大半夜的？您要喝茶？”

顾七一脸不可置信的发问。

“怎么？不去？”

“去！”

接收到主子那刀人的眼神，他敢不去么，就是主子现在说要吃一头雄狮，他也得去给他打了来。

认命的顾小七一个打挺翻身，下墙去沏茶。

林曦可管不上院墙那边主仆俩的九九八十一个心思，她把灶台旁边的锅也洗干净加了水，点了柴火准备下面。

面团简单醒了醒，这里没有计时的方式，她只能大概估一下时间，若再醒下去，天方都要露白，马上凌晨了。

她起了面拿到案板上继续揉搓，一边揉一边扯面，反复扯。

直到扯出一根根细细长长的面条，再将扯好的面条放进旁边已经烧开的锅里。

扯了满满一锅的面条，将锅盖盖上煮熟，又急忙将大锅里的肉和汤舀出来放置一旁备用。

洗锅加入猪油，放入沙糖炒出糖色，把肉倒进去翻炒，再加入姜蒜继续翻炒。

等肉块上色，她立刻把肉汤倒了进去，加一些青酱（古代酱油）和料酒，少许盐，继续炖煮。

煮肉和煮面的功夫，她又提前在两个大碗中放了一小勺猪油和适量盐、一勺她自己抓的小鱼晒干磨成的粉，再舀上滚烫的清水倒进去。

等面条煮好，捞出面条放到两个大碗中，又洗了一把青菜，将青菜扔进锅里继续煮熟捞出铺在面条上。

待锅里的肉汤收得差不多，她分别舀了两大勺肉盖在面条上，撒上一把葱花，一碗红烧猪肉面就做好了。

多出的肉她大部分盛到一个大碗中，一小碗她自己留着，明早给两个小的也尝尝。

往锅里舀两瓢清水，把多余的柴火撤掉，她这才走到院墙下对着上头的少年招呼：

“小贵人，面做好了，要不劳烦过来取一下？”

好了！

？沏完茶躺在院墙上翘着二郎腿等面的顾七一个激灵坐起身，两眼放光地说：“我自己来取，辛苦姑娘。”

他翻身跳下来落在林曦面前，笑眯眯地对林曦弯腰行了一个大礼，道谢道：“多谢姑娘！”

。

林曦吓得倒退几步，连连摆手：“不用谢不用谢”

。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。