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第十四章 齐家蛋糕店（第1页）

一个多月后，齐青和沈雪回来了。

齐青一下车，就看到等在车下的女儿，还有沈浩、沈洁。

齐青仔细看，女儿果然一个月就长胖了一些，下巴的肉都出来了。

“回来了，辛苦你们了。”

老板沈浩上前表示慰问。

“为人民服务。”

沈雪故意搞怪。

“好几年没去省城了，那里变化可真是大，这次去，大开眼界啊。”

齐青说。

“那里的大商场一家接一家的，逛起来真是过瘾。”

沈雪在一边说。

“好了，回家去再详细说一说。”

一起回到杨家，齐青和沈雪都分别说了这次省城学习的收获。

“做蛋糕很容易，只是管理好一家蛋糕店就有些困难。

省城的蛋糕店不少，我仔细数了一下，约在五十五家左右，这些店都不是很大，最大的一家，有六十多平方的店面，我观察了二个小时，进店的人数约为三十多人，消费的约有二十多人。

蛋糕店的竞争还是很激烈的。”

齐青先开口说。

“齐姐学得最认真，有空还去看蛋糕店的经营。

我就没有那个耐心，不过，我是很喜欢做蛋糕这份工，每天闻是蛋糕的香味，真好。

我发现，喜欢吃蛋糕的，除一些五十岁以上的老人，那就是十八岁以下的年轻人。”

沈雪也说了她的所得。

“你们学的和看的都很不错。

齐姐做法很好，让我大概知道现在省城蛋糕这一行的情况。

我估计，现在国内经济发展很快，会有越来越多的人，喜欢吃蛋糕，同样，有一些细分的市场，有些蛋糕店没有注意到。

比如，六一儿童节，可以联系幼儿园或小学，给他们定做蛋糕，这个市场也很大的。

还比如婚庆蛋糕，这个市场也可以挖掘。

总之，我对这个行业十分有信心，蛋糕店的发展，就靠你们两个了。

蛋糕店，我和齐姐共同出资，我占五成的股，齐姐占四成，小雪占一成。

小雪，你有没有意见？”

“浩哥，我没意见，我没钱投入，管理上也比不上齐姐，让我占一股，我已经是占了你们便宜了。”

“好，那就这么决定。

在省城，我决定开两家店，每一家投资在五万左右。

在连州先开一家，投资在三万元。

省城的店由齐姐负责，连州的由小雪负责。”

两位女将没有意见，蛋糕店的名字，沈浩定为：“齐家蛋糕店”

齐青不同意，要改为“沈家蛋糕店”

，沈浩给她解释，店名一是因为齐青是大股东，另一个意思是《礼记·大学》的“修身，齐家，治国，平天下”

。

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